有什麼實用保鮮膜的技巧

1、使用保鮮膜時如器皿上面覆蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物。在使用微波爐保鮮膜時避免食物和薄膜的接觸，尤其是油性較大的食品。

2、加熱食物時覆蓋器皿的保鮮膜應該紮上幾個小孔，以免爆破。使用時還應注意保鮮膜加熱所能承受的温度，嚴格按照品牌上面標註的温度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。