菜能不能放冰箱保存

1、蔬菜放冰箱裏儲存室完全可以的，只不過在把它放入冰箱之前要採取一定的措施，用舊報紙分包起來，可以存放時間會相對較久一些，如果把它們用保鮮膜或舊報紙包裝起來，可以在冰箱裏存放10-15天左右。

2、切開的蔬菜可以放進冰箱保存，需要將切開的蔬菜放入保鮮袋或者用保鮮膜包裹起來，保存蔬菜最重要的就是保留水分，這樣可以減少葉片腐爛的情況發生，可以再葉片上噴適量的水，然後用舊報紙分包起來，然後以根部朝下的方式放入冰箱冷藏室，這樣則可以有效的延長蔬菜的保存時間。