螃蟹怎麼保存不會變質|螃蟹如何保存不會變質

1、放入冰箱保鮮室保存：買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之後就不用解開了，直接綁着放冰箱還能避免螃蟹掙扎，減少螃蟹體力的消耗。把螃蟹放到冰箱裏冷藏之後，我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾就可以了。這種方法保存3天以內還是完全可以的，吃的時候把不太旺活的先吃掉。

2、放到盆子裏保存：準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裏面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方，保存起來就行了。這種方法放5天，已經比較新鮮。