拿新鮮艾草跟莖煲湯可以嗎

1、艾根主要就是艾草根主要有理氣血，温經絡，祛寒濕，止冷痛作用。艾草根煲雞湯可以調經，補血，祛風暖胃、清熱解毒，又可以平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳。對痛經，月經不調，宮寒，安胎有一定的療效。

2、將雞塊洗淨，放入開水中灼水後洗去浮沫。艾草根浸泡，過濾掉泥沙，撈起備用。把生薑洗淨，再拍扁。鍋洗淨，放進老母雞、艾根、生薑，再加入適量清水。大火燒開後轉中小火燒40分鐘。再轉小火煲制，總時間1.5-2小時。調入適量的精鹽即可飲用。