1、食材:竹筍3根、豬肚菇、肋排、葱姜、料酒、鹽各適量。
2、肋排剁塊,豬肚菇切條,竹筍清理乾淨切隨刀塊。
3、肋排焯水後重新入鍋煮開,放薑片、料酒,入竹筍繼續慢火燉。
4、肋排熟的時候,把豬肚菇放入鍋裏煮熟,放鹽調味,撒上葱花即可出鍋享用!
5、肋排剁塊,豬肚菇切條,竹筍清理乾淨切隨刀塊。
6、肋排焯水後重新入鍋煮開,放薑片、料酒,入竹筍繼續慢火燉。
7、肋排熟的時候,把豬肚菇放入鍋裏煮熟,放鹽調味,撒上葱花即可出鍋享用。