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安徽黃山有哪些食物特產

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.38W

1、黃山最著名的特產是“徽宿墨”,它誕生於1978年。在徽州人眼裏,徽宿墨是家鄉的味道。墨餅是以黑芝麻為原料,經過六道嚴格的工序製成的。打開包裝,香味撲面而來,舌頭舔着炸好的麻油,帶着淡淡的芝麻香。

安徽黃山有哪些食物特產

2、黃山一定要吃的一種主食是黃山燒餅!脆皮,入口即化,皮薄,滿滿的梅乾肉和黑豬肉!黃山燒餅不大,就像蛋黃派那麼大。兩三口就能吃一個。為了安全方便,黃山燒餅都是獨立包裝的。

3、豆糖。嵌字豆糖將麥芽糖、黃豆、黑芝麻融合在一起做成糖塊,用大拇指在蛋糕上寫字。一般糖上的字都是吉祥字,比如“福、愛、旺、春、禮、壽”。