材料
黑木耳:30克; 胡蘿蔔: 1/2根;小葱: 50克; 植物油:1.5湯匙;食鹽:1茶匙;雞精:1/3茶匙;米醋:1茶匙;
小炒黑木耳絲的做法
將黑木耳泡發好,切成絲,將胡蘿蔔切成絲,將小葱切段
炒鍋燒熱下植物油,油7成熱時下入胡蘿蔔絲翻炒一會,再下入黑木耳絲翻炒1分鐘左右
撒入鹽和雞精調味,淋入一點米醋翻拌均勻,撒入葱段拌勻即可出鍋