1、食材:春捲250克、食用油800毫升。
2、鍋中放入800毫升食用油,燒至4成熱。
3、將春捲放入油鍋中。
4、炸至春捲微微冒泡。
5、炸至春捲產生大氣泡時用筷子進行翻面。
6、炸至春捲成金黃色,撈出控油。
7、油炸春捲出鍋裝盤。