涼拌雞蛋怎麼做才好吃簡單|涼拌雞蛋如何做才好吃簡單

1、用料：雞蛋5個、小米椒2個、香菜1根、大蒜4瓣、生抽2勺、香醋2勺、蠔油1勺、香油1/2勺。

2、雞蛋涼水下入鍋中，水開煮8分鐘關火再燜2分鐘。

3、煮雞蛋時我們來調個醬汁 : 蒜末+小米椒+香菜+生抽+香醋+蠔油+香油攪拌均勻備用。

4、煮好的雞蛋去殼。

5、雞蛋切塊。

6、淋上調好的醬汁。

7、好了，一道簡單又好吃的涼拌雞蛋就做好了。