1、準備材料:油麥菜200克,蠔油適量,食鹽適量,生抽適量,葱、姜、蒜適量。
2、將準備好的葱薑蒜全部切碎,放入碗中備用。
3、起鍋燒油,將葱薑蒜放入鍋中炒香。
4、然後加入一勺生抽。
5、再加入一勺蠔油。
6、最後加入油麥菜。
7、翻炒均勻,直至油麥菜炒熟即可出鍋,裝盤。