1、主料:小金桔18個。
2、輔料:冰糖適量、水適量、食鹽1/2勺。
3、做法:在容器中加入適量的水,放入小金桔和食鹽浸泡10分鐘。撈出小金桔,洗淨,切開。鍋裏倒入適量的水,放入冰糖和小金桔。大火煮沸後,轉小火煮15分鐘即可。