1、材料:糯米粉,芝麻,花生碎,椰絲,砂糖,水,油。
2、把糯米粉加冷水開成稀麪糊。
3、把芝麻、花生碎、椰絲等炒香,加上砂糖拌勻,成為餡料。
4、鍋放油,燒開後把麪糊逐勺倒進鍋中,攤成圓形或方形,兩面煎熟。
5、把餡料均勻鋪撒在半塊麪皮中。
6、用鏟子把面皮卷起來,包着餡料。