武昌魚怎麼做好吃視頻

1、食材：武昌魚一條、生薑適量、大蒜適量、紅辣椒適量、油適量、水適量、老抽適量、醬油適量、葱花適量。

2、把生薑切成片，大蒜拍碎備用。

3、把新鮮的紅辣椒切段備用。

4、在煎鍋中淋入少許清油。

5、將魚下鍋煎至兩面金黃。

6、倒入半鍋熱水。

7、下入準備好的薑片、大蒜、辣椒。

8、倒入適量的老抽和醬油。

9、待湯汁濃稠後把魚撈出裝盤。

10、在碗中澆入剩餘的湯汁，加入一點葱花即可製作完成。