蒸螃蟹放一夜還可以吃嗎

1、吃螃蟹的季節主要是在9~10月份，雖然此時已經進入了秋天，但是總體環境温度還是比較高的，所以蒸好的螃蟹存放在室温環境中會很容易發生變質，而隔夜的時間達到了8小時以上，所以此時蒸好的螃蟹能隔夜不能吃。

2、冰箱中的温度較低，將蒸好的螃蟹置於冰箱中保存可以大大抑菌細菌滋生，進而減緩熟螃蟹的變質，此時存放隔了一夜的話也還是可以食用的，但是存放時間到了兩液以上就不建議再食用了。