報紙、鹽水和紙巾都可以保存春筍，本答案通過剝殼和未剝殼兩種春筍演示操作，提供了這三種保存方法，以報紙保存為例，下面是具體操作介紹：
將春筍放到報紙上
如果是沒剝殼的春筍，就準備一張乾淨的報紙，將春筍放到報紙上。
將春筍包起來
用這張報紙將你的整個春筍都包裹起來，包裹得嚴實一些。
將春筍放入塑料袋
拿一個塑料袋，將包裹好的春筍放到塑料袋裏面，再放入陰涼處保存即可。
報紙、鹽水和紙巾都可以保存春筍，本答案通過剝殼和未剝殼兩種春筍演示操作，提供了這三種保存方法，以報紙保存為例，下面是具體操作介紹：
將春筍放到報紙上
如果是沒剝殼的春筍，就準備一張乾淨的報紙，將春筍放到報紙上。
將春筍包起來
用這張報紙將你的整個春筍都包裹起來，包裹得嚴實一些。
將春筍放入塑料袋
拿一個塑料袋，將包裹好的春筍放到塑料袋裏面，再放入陰涼處保存即可。
1、將鮮竹筍削去表皮並洗淨之後，放入開水中焯燙3-5分鐘。
然後立即用涼水或冰水過涼，瀝乾水分。
將處理好的竹筍分裝於密封袋中，擠出空氣，放入冰箱冷凍室中，冷凍温度為-18℃左右。
使用時，將竹筍放入開水中煮，即可食用。
2、將竹筍處理乾淨後，放在盤子裏冷凍。
當竹筍完全凍透後，將其放入密封袋或密封盒中，再次放回冷凍室中。
使用時，將竹筍直接放入開水中煮，煮熟即可。
3、選用新鮮的竹筍，去掉表皮和筍尖，在清水中稍微浸泡，然後晾乾至表皮乾燥。
將曬乾的竹筍碼放在乾燥通風處，等到其顏色變深，表皮乾燥鏽黃，即可切塊或切絲放入密封袋中，保存期可以達到數個月之久。
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1、將鮮竹筍削去表皮並洗淨之後，放入開水中焯燙3-5分鐘。
然後立即用涼水或冰水過涼，瀝乾水分。
將處理好的竹筍分裝於密封袋中，擠出空氣，放入冰箱冷凍室中，冷凍温度為-18℃左右。
使用時，將竹筍放入開水中煮，即可食用。
2、將竹筍處理乾淨後，放在盤子裏冷凍。
當竹筍完全凍透後，將其放入密封袋或密封盒中，再次放回冷凍室中。
使用時，將竹筍直接放入開水中煮，煮熟即可。
3、選用新鮮的竹筍，去掉表皮和筍尖，在清水中稍微浸泡，然後晾乾至表皮乾燥。
將曬乾的竹筍碼放在乾燥通風處，等到其顏色變深，表皮乾燥鏽黃，即可切塊或切絲放入密封袋中，保存期可以達到數個月之久。
春筍的保存方法
春筍的保存方法有：冷凍法、曬乾法、醃製法、烘乾法、罐裝法。
1、冷凍法
將春筍洗淨、去皮、去頭尾，然後切成小段或小片，放入密封袋中，放入冰箱冷凍室中即可。這種方法保存的春筍可以保存半年以上，不過需要注意的是，冷凍後的春筍口感會稍微變軟。
2、曬乾法
將春筍洗淨、去皮、去頭尾，然後晾曬至乾燥，放入密封袋中保存。這種方法保存的春筍可保存數月，但需要注意的是，曬乾後的春筍需要在烹飪前先泡水，否則口感會比較硬。
3、醃製法
將春筍洗淨、去皮、去頭尾，然後切成小段或小片，加入適量的鹽、糖、醋、料酒、薑絲等調料醃製，放入密封瓶中保存。這種方法保存的春筍可以保存數月，口感酸甜可口。
4、烘乾法
將春筍洗淨、去皮、去頭尾，然後切成小段或小片，放入烤箱中烘乾，放入密封袋中保存。這種方法保存的春筍可以保存數月，口感和曬乾法相似，需要在烹飪前先泡水。
5、罐裝法
將春筍洗淨、去皮、去頭尾，然後切成小段或小片，加入適量的鹽水或糖水，放入罐子中，密封保存。這種方法保存的春筍可以保存數月，口感與醃製法相似。
春筍如何保存新鮮
1、用黃沙保存
選擇用黃沙來保存春筍的話，是非常簡單的一種方法，也是非常有效果的，可以保證春筍的新鮮度，但是這種方法的操作是有一定要求的，首先要找一個箱子，最好是木箱子，然後在底部放一些，然後再把新鮮的春筍放進去，最好是尖頭朝上面放置。擺放好後再用黃沙把它蓋起來。一定要蓋得徹底一些，通過這種方式來保存春筍的話，可以讓春筍保存一個月左右都是沒有問題的，不會發生變質。
2、用保鮮袋保存
選擇用保鮮袋來保存春筍也是可靠的，首先把春筍採摘回來以後，大概的清理一下，然後放入到保鮮袋中，保鮮袋最好是買那種專用的保鮮袋，可以束口的那種，如果沒有束口的那種的話，那麼一定要將它自行紮好，用這種方法可以保存，半個月左右是沒有任何問題的，基本上可以保證它的新鮮度，但是一定要密封好，如果跑空氣進去的話，那麼還是會發生變質的，所以在用這種方法保存時，要注意把口封好。
3、用鹽水浸泡保存
選擇用鹽水來浸泡春筍的話，也是能夠保證一定新鮮度的，這種方法也是非常值得推薦的一種保存方式，首先要準備一盤清水，然後裏面放入一些鹽，攪拌均勻後，把春筍洗淨放進去浸泡。通過這種方法來儲存春筍的話，一般兩個月左右是沒有什麼問題的，但是前提是鹽水一定要保持潔淨，隔一兩天要更換一次。
春筍要怎麼保存？
春筍保存方法：
1．將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，此法可以保存一個月以上。
2．找一個箱子，箱底鋪入2－3寸的稍濕的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。適合很多的冬筍一起保存。
3．將冬筍去外殼洗淨，切成兩半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹籃子中晾乾，可當筍乾食用。
4．將冬筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存兩個月左右。值得注意的是食用時須清洗乾淨泡鹽
5．另外，還可以在筍上塗抹上一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
6．將剛挖回來的新鮮冬筍，連殼埋放到火堆裏煨熟（要煨到沒有硬的感覺）。煨熟後取出，將煨熟的冬筍放到陰涼潮濕的地方排放好。食用時去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味就可以了。此法可以貯藏保鮮35－45天。
擴展資料：
挑選技巧：
竹筍品種繁多，一年四季都有出產，但春筍特別鮮嫩味美，因而被譽為春天的“菜王”，李商隱筆下就有“嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金”的描述。
追溯至唐朝，據説唐太宗就很喜歡吃筍，每逢春筍上市，總要召集羣臣大品“筍宴”，並以筍來象徵國事昌盛，比喻大唐天下人材輩出，猶如“雨後春筍”。
挑選春筍時，有“四看”要留神。首先是看筍殼，一般以嫩為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為，其筍肉特別鮮嫩。
其次要看筍肉，顏色越白則越脆嫩，筍肉者質量次之，綠色的則質量較差。再看筍節和筍體，鮮筍的節與節之間越是緊密，則其肉質也就越為細嫩。最後是看筍體，蔸大尾小的筍肉多殼少，且味道尤為脆甜鮮嫩。
新鮮春筍子怎樣保存
新鮮春筍的保存方法。
1、密封儲藏法
如果是還沒剝殼的春筍，數量又不太多，十天半月就能吃完，完全不用擔心，也不用過於費心保存，用密封儲藏法，很簡單的。即把竹筍放到大桶、壇、罐或缸等容器裏，灑點水，然後用蓋子等密封口部，放置在避光陰涼處即可。這種保存方法時間不能超過一個月，時間過長會變質。如果口部密封不漏氣可以保存30天左右，如果口部不能嚴密封緊，則可能只能保存半個月左右。
2、沙埋藏法
如果是還沒剝殼的春筍，數量又比較多，短期無法食用完，可以採取埋藏法。用大桶、缸等大容器，先在容器底部鋪一層厚10釐米以上的濕潤沙子(濕潤的秕穀、谷 殼、鋸末等也可以)，然後把竹筍尖梢朝上豎放在容器裏，疊放完畢後，再在竹筍上覆蓋一層沒過筍尖10釐米厚以上的濕潤沙子，再給容器蓋上蓋子(如果蓋子密 封性不好可以加蓋塑料膜或是雨布)，把容器放在陰涼通風處。這種方法可以把竹筍儲存2個月左右。
剝殼了的春筍怎麼保存
1、保鮮膜裹嚴實
對於已經剝殼了的竹筍，先用軟點的紙包裹一層，然後再用保鮮膜裹嚴實，再放在避光陰涼處即可。竹筍也是有呼吸的，在保鮮膜內包紙是為了給其留有一定的水分流通空間，以保其新鮮度。
2、裹保鮮膜後放冰箱
對於已經剝殼了的竹筍，可以先像第二個方法一樣先用保鮮膜裹嚴實，然後再放冰箱裏。這樣做比單純直接把生竹筍放冰箱裏要好。用冰箱是保存鮮筍的好方法,只是很多人在具體實施上方法不當，才導致竹筍老化。在冰箱裏保存生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低温，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。因此在冰箱裏保存未經殺死細胞的竹筍，最好用保鮮袋把竹筍密封起來，防止竹筍過度失水。
春筍怎麼儲存 如何保存春筍
1、將完整的春筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，此法可以保存一個月以上。
2、找一個箱子，箱底鋪入黃沙，把新鮮完整的春筍尖朝上擺好，最後用黃沙埋好，並且將箱子置放於陰涼通風處，適合很多的春筍一起保存。
3、將春筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存兩個月左右。值得注意的是，使用時需清洗乾淨、泡鹽。
4、將竹筍切開放入水中，用大火煮上十分鐘左右，撈起來過水，然後晾乾，接着就可以放入冰箱冷藏，這樣可以很好的長時間保存竹筍。
新鮮春筍怎麼保存 竹筍怎麼存放時間久
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1、首先對冷庫進行消毒。一般情況下,藥劑消毒要選擇低毒性的,如2.9%溶液,同時避免將有病蟲害的竹筍帶人冷庫。
2、冷藏竹筍的堆放力求通風、通氣,裝筍的器具之間要留有間隙,温、濕度穩定,冷藏期間避免搬動。不可與其他蔬菜混藏。
3、冷藏竹筍要選擇旺季竹筍或後期竹筍,這對延長加工期和調節市場更有意義。
4、從冷藏效果來看,筍片冷藏以-18℃較好,能冷藏1年以上;帶殼鮮筍在温度-5℃、相對濕度90%以上條件下,能冷藏1個月左右。
2採回來後如何保存最新鮮,告訴你一個最好的辦法,也是土辦法。用大的容器盛一些乾的細沙,然後將筍帶皮深埋其中,之後在上面噴微量的水鎖住水分就可以了。但是水千萬不能太多否則容易腐爛。此法一般可以保存半月左右。當然如果定要採取冰箱的話建議用冷凍,但要在扒去外皮後適當的留幾層皮,待要食用時再整。
31、先用刀把竹筍的尾部用刀切掉。
2、左手拿好竹筍,大頭在上面,右手拿刀,從上往下劃開竹筍的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。
3、放下刀具,用雙手順着劃開的口子往兩邊一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一層一層去剝了。
鮮筍如何保鮮儲存
鮮筍保鮮儲存的方法有：蒸製法、封藏法、鹽水浸藏法、清水煮藏法、鹽水煮藏法。
1、蒸製法：買回家的竹筍去掉外殼，用清水洗淨切成兩半。上鍋蒸至5成熟，取出放在陰涼通風處。這個方法適用於短期內食用的竹筍。
2、封藏法：買回來的春筍表面是會有很多的泥土的，這時候大家一定不要將泥土處理乾淨。因為泥土是春筍的最好的保護劑，也是最好的保鮮劑。只要用廚房紙將春筍包裹起來，讓它處在一個乾燥的環境保存就可以了。
3、鹽水浸藏法：如果你購買的春筍，是要在短期內食用的話。我們就可以提前準備一盆食鹽温水，然後把春筍直接放到食鹽水中。浸泡上半個小時，再將其取出來控幹水分。這樣儲存就能讓春筍保存半個月左右，也不會變質。
4、清水煮藏法：竹筍洗淨切好放入清水中煮半個小時，然後撈出過涼，裝入保鮮袋裏放冰箱速凍儲存。我們也可以晾乾儲存，吃的時候用清水泡發即可。
5、鹽水煮藏法：把買回來的鮮筍去殼以後，分成小塊狀。同時，起鍋燒水，鍋中加入適量清水，鍋中水燒開以後，加入兩大勺食鹽。再把春筍塊，直接加入到熱水中，將其煮斷生。將其晾乾水分後，用保鮮袋裝好，最後直接翻放入冰箱彙總冷藏。
竹筍怎麼保存新鮮竹筍怎麼保存
新鮮竹筍的保存方法如下：
1、蒸製法
將新鮮的竹筍清洗乾淨，並去掉外皮，在鍋中煮至5成熟後撈出，在籃子中通風保存，一般可保存10-15天。
2、鹽水保鮮法
將新鮮竹筍清洗乾淨，去皮，注意挑選出蟲筍、破筍與爛筍等不合格的竹筍，去掉粗老不可食的基部，用沸水煮至5成熟，然後去掉筍殼筍衣，以及筍衣和基部節間絨毛，筍尖需保持完整，最後放在泥池或大陶壇中貯藏，需倒入適量的食鹽、檸檬酸混合物，能夠延長春筍的保存時間，一般可保存10-15天不等。
3、曬乾法
將筍子洗乾淨，冷水下鍋煮，水開了把筍子撈出過涼水，取一把小刀，在靠近最上方的一個節處開始用小刀劃下，放在太陽底下掛曬，經過脱水後的筍乾可以長期保存。
4、冷藏法
將竹筍放入保鮮袋中，根部朝裏，擠出空氣後將口紮緊，放進冰箱冷藏室內，能保存2周左右。
5、冷凍法
燒開一鍋鹽水，把竹筍切片煮熟後撈乾，用廚房紙吸水，按照每頓飯的量分裝，擠出空氣，密封后紮緊，放在冰箱冷凍室儲存即可。
新鮮的春筍怎麼保存 新鮮的春筍要怎麼保存
1、春筍在不作特殊處理的情況下，帶皮放置在密閉容器中和陰涼避光處，可以保存一個月左右的樣子不變質。如果未將保存容器進行密封，則可能只會保質半個月左右。
2、選擇用保鮮袋來保存春筍也是可靠的，首先把春筍採摘回來以後，大概的清理一下，然後放入到保鮮袋中，保鮮袋最好是買那種專用的保鮮袋，可以束口的那種，如果沒有束口的那種的話，那麼一定要將它自行紮好，用這種方法可以保存，半個月左右是沒有任何問題的，基本上可以保證它的新鮮度，但是一定要密封好，如果跑空氣進去的話，那麼還是會發生變質的，所以在用這種方法保存時，要注意把口封好。
新鮮竹筍如何保鮮貯藏
新鮮竹筍保鮮貯藏方法有蒸製法、封藏法、鹽水浸藏法、清水煮藏法、鹽水煮藏法。
1、蒸製法：新鮮竹筍去掉外殼，用清水洗淨切成兩半。上鍋蒸至5成熟，取出放在陰涼通風處。這個方法適用於短期內食用的竹筍。
2、封藏法：新鮮竹筍表面是會有很多的泥土的，而泥土是新鮮竹筍的最好保護劑，也是最好保鮮劑。只要用廚房紙將春筍包裹起來，讓它處在一個乾燥的環境保存就可以了。
3、鹽水浸藏法：提前準備一盆食鹽温水，把竹筍直接放入食鹽水浸泡上半個小時，再將其取出來控幹水分。這樣儲存就能讓春筍保存半個月左右，也不會變質。
4、清水煮藏法：竹筍洗淨、切好放入清水中煮半個小時，然後撈出過涼，裝入保鮮袋裏放冰箱速凍儲存。
5、鹽水煮藏法：想要保存時間更長的話，先把竹筍去殼並分成小塊狀，再起鍋燒水，水開後加入兩大勺食鹽及竹筍，將其煮斷生。然後晾乾水分，用保鮮袋封裝並放入冰箱冷藏。這樣儲存能放置一年左右的時間。
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