怎麼做炸三角餃子|炸三角餃子怎麼做

1、面適量，青菜適量，豆腐絲適量，韭菜適量，粉條適量。

2、燙水和麪 下面與包餃子程序差不多。

3、少加點炒熟的肉末，一定要有韭菜。

4、揪擠都可以，比餃子大一點點。

5、把皮子對摺，切一刀 順勢捏住這個邊。成漏斗狀，放在手上。裝入餡料，裝滿鬥底。包住這個邊 還可以編個花邊。

6、寬油，中火，炸至金黃，期間翻翻個，皮熟餡就熟。