怎樣儲存大蒜不發芽：密封保存、低温保存、掛藏保存、防潮通風保存、高温保存、埋藏保存。
1、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者空罐子裏，這樣不但能夠防水，還可以密封性，O2特別少，二氧化碳多，能夠抑止大蒜出芽。
怎樣儲存大蒜不發芽：密封保存、低温保存、掛藏保存、防潮通風保存、高温保存、埋藏保存。
1、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者空罐子裏，這樣不但能夠防水，還可以密封性，O2特別少，二氧化碳多，能夠抑止大蒜出芽。
1、要防治大蒜髮芽，可以將大蒜放在封閉的容器內。
大蒜在適宜的温度下會繼續生長，為避免大蒜髮芽，可以將其放在冰箱內冷藏。
大蒜若處於低温或高温的環境下，是無法繼續生長的。
2、大蒜是是百合科葱屬植物，又被稱為胡蒜和獨蒜。
植株直立生長，長有鱗莖，頂部會出芽，幼芽嫩綠，成熟的葉片呈條帶狀，顏色為青綠色。
植株的花朵顏色豐富，花期在夏季，花朵不能形成種子。
大蒜的種子是蒜瓣，可以入土播種。
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1、用塑料袋。
把大蒜裝在塑料袋裏面，然後把塑料袋的口包起來，這樣可以避免大蒜吸收空氣和水分，從而發芽。
2、用空罐子。
如果家裏有瓶口較大的空罐子，也可以把大蒜裝入空罐子裏面，這樣也能夠防止大蒜受潮而發芽。
3、用冰箱。
大蒜在低温的環境下無法發芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷凍櫃裏面存放，但是大蒜的營養成分會有所流失。
4、用烤箱。
如果家裏有烤箱的話，則可以先把大蒜放在烤箱裏面烤一會兒，這樣能夠抑制大蒜髮芽，然後再放到温度比較高的環境中存放即可。
怎麼防止大蒜髮芽
1、用塑料袋。把大蒜裝在塑料袋裏面，然後把塑料袋的口包起來，這樣可以避免大蒜吸收空氣和水分，從而發芽。
2、用空罐子。如果家裏有瓶口較大的空罐子，也可以把大蒜裝入空罐子裏面，這樣也能夠防止大蒜受潮而發芽。
3、用冰箱。大蒜在低温的環境下無法發芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷凍櫃裏面存放，但是大蒜的營養成分會有所流失。
4、用烤箱。如果家裏有烤箱的話，則可以先把大蒜放在烤箱裏面烤一會兒，這樣能夠抑制大蒜髮芽，然後再放到温度比較高的環境中存放即可。
如何避免大蒜髮芽
大蒜是炒菜時必不可少的食材，但是存放時間長了之後，大蒜會逐漸發芽。那麼，怎樣儲存大蒜才能夠不讓其發芽呢？
方法1 防潮通風保存
大蒜不能放置於潮濕的地方，潮濕的環境很容易讓大蒜吸水，會加快大蒜的發芽速度。因此最好買回來之後把保鮮袋紮好口袋，放在乾燥通風的地方。
方法2 密封保存
為了避免大蒜髮芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裏，一定要將蓋子蓋緊，這樣大蒜不能與空氣接觸，可以抑制大蒜呼吸。這樣不僅可以防潮，還能密封，氧氣比較少，提高儲存環境裏的二氧化碳濃度，這樣可以抑制大蒜髮芽。
方法3 低温保存
在温度比較低的地方可以抑制大蒜髮芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室裏保存，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜凍壞，營養損失。
方法4 高温保存
高温也可以抑制大蒜髮芽。可以用微波爐加熱一分鐘，或者在烤箱裏面45攝氏度烤15分鐘。經過高温處理的大蒜放置於乾燥的地方，也可以儲存較長時間。
方法5 切掉胚芽保存
買回的大蒜如果快要發芽了，應該把蒜皮剝掉，然後把胚芽切掉，或者把萌芽的芽尖抽出來，這樣就不會再發芽了。
怎麼防止大蒜髮芽
防止大蒜髮芽最科學有效的方法為低温保存法。
大家都知道，春季大蒜容易發芽，是因為春天氣温比較高，萬物生長，大蒜也不例外！我們只需要改變大蒜的保存温度，通過低温保存，可以有效抑制大蒜髮芽。
家裏的冰箱可以利用起來，我們可以把大蒜放入保鮮袋中，紮緊袋子，保存起來，如果家裏的冰箱比較小，可以把大蒜去掉外皮，裝進玻璃瓶中，這樣可以節省不少空間！
其他方法還有：
1.晾曬法保存
大家買到大蒜之後，不要直接儲存起來，我們要把買來的大蒜放在陽光充足的地方晾曬一下，通過陽光晾曬，讓大蒜表皮多餘的水分蒸發，保持大蒜表皮的乾燥，可以有效防止大蒜髮芽，延長保存時間。
2.乾燥劑保存法
大蒜在儲存的過程中，如果儲存的地點不當，很容易受潮，發芽是小事，發黴變質就浪費了。所以在保存大蒜的時候，我們可以藉助乾燥劑來延長保存時間。
乾燥劑不需要額外購買，家裏食品中的乾燥劑、茶葉、炒過的食鹽都可以作為乾燥劑來使用，簡單又省事，最主要的是省錢！
3.土法保存
在農村老家的時候，家家户户都有種植大蒜的習慣，所以家裏基本上不用買大蒜，光是種的大蒜就吃不完，對付打算髮芽也是非常有一套！
農村保存大蒜的土辦法非常簡單，大蒜收穫之後，跟編辮子一樣把大蒜編在一起，然後曬乾表面的水分，掛在陰涼通風的地方，這樣的土辦法放上一年都沒問題，隨吃隨取，特別方便！
怎樣不讓大蒜髮芽？
一、辦法很簡單，只要將大蒜裝在塑料袋裏，再把袋口封嚴就可以了。因為這樣可使袋內大蒜釋出的二氧化碳氣體散發不出去，相對減少了袋內的氧氣，同時也阻隔了水分的進入，從而使大蒜處於一種休眠狀態。
二、1．低温貯藏：貯藏前應將蒜頭晾乾，如果未晾乾，蒜頭會因濕度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在温度0.6--0℃，空氣相對濕度65％--70％，通風、乾燥、無煙火的菜窖或房子裏。此法可貯藏6--7個月。
2．高温貯藏：大蒜經歷一個低温休眠階段後，在5--18℃下會迅速發芽。將採收後的大蒜一直放在30--34℃高温環境中貯藏，可保鮮一年以上。此外，在相對濕度40％--50％的條件下，也可抑制蒜頭的呼吸代謝，延遲發芽。低氧和高二氧化碳同樣可抑制蒜頭的呼吸和發芽。
留種大蒜宜採取高温貯藏，以温度為15℃左右、相對濕度不超過70％的條件為宜，這樣有利於提高種性。如果冬季能確保温度穩定在-1--3℃，在播前40天左右改為18--20℃高温處理，也能收到同樣的保鮮效果。
3．串掛貯藏：採收時將大蒜植株連根拔起，剔除過大、過小、腐爛或機械損傷和雨淋受潮的蒜頭，再用刀沿鱗莖底盤將根鬚及夾帶的一部分莖盤削去，只留下10--15cm假莖，注意削平莖盤。經暴曬或人工乾燥後，將蒜頭假莖用鍍鋅鐵絲串起來，懸掛在房屋前後的屋檐下，或先將大蒜每8--10只紮成一把，再一排排串掛在屋檐下的鐵絲或尼龍繩上自然風乾。夏秋季可懸掛在臨時涼棚、冷涼室內或通風貯藏庫內；冬季最好移入通風貯藏庫內，避免受潮受凍。
4．礱糠埋藏：在箱、筐或埋藏坑的底部先鋪一層厚約2cm的礱糠，然後一層蒜頭(2--3只蒜頭高)一層礱糠，層層堆積至離容器口5cm左右，用礱糠覆蓋，使蒜頭不暴露在空氣中。5．化學貯藏：在大蒜收穫前7天內，用0.1％--0.15％濃度的青鮮素(MH)水溶液噴灑。藥液一定要噴均勻，葉片上下須佈滿霧珠。藥後24小時內如遇雨，天晴後須重噴一次，一般噴藥後可存放到新蒜上市。蒜頭可懸掛、碼堆在通風陰涼的地方保存。留種大蒜不能噴灑青鮮素。
6．塗膜保鮮：先將石蠟熔成石蠟液，然後將曬乾的蒜頭在石蠟液中浸一下即可。石蠟液温度不宜太高，浸的時間不宜太長，只要浸勻、浸透即可。此法可將蒜頭貯存到翌年5月。
怎樣防止大蒜髮芽
防止大蒜髮芽的方法：
1、把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裏，這樣既能防潮，又能在平時降低存放環境裏的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭髮芽。
2、低温能抑制蒜頭髮芽，因此，可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存,這是很多家庭現在採用的防萌芽方法。注意，蒜頭不要存放在零度以下，更不能把蒜頭進行冰凍，那樣容易導致蒜頭營養損失。
3、高温也能抑制蒜頭髮芽，家裏有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐里加熱，時間大概一分鐘即可，視各個微波爐的具體參數而定。加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可，不要過熱了，否則就把蒜頭全烤熟了，一次吃不完。如果把握不了，可以先用一顆蒜瓣進行試驗，從而確定合適的時間。經過這樣高温處理的蒜頭，就可以隨意放置而不容易發芽，當然，也不能扔在潮濕的地方。
如何使大蒜不發芽
教你如何保存大蒜不發芽
防止蒜髮芽用什麼方法
第一種方法：如果是家裏買的少量的蒜，可以將大蒜放入一個乾淨的塑料袋中，再向塑料袋裏面撒入一些食用鹽，放幾片生薑，用塑料袋將大蒜完全的包裹好，再到陰涼通風的位置，這樣既可以讓大蒜長時間的保持新鮮，還能讓大蒜不那麼容易發芽了。
第二個方法：準備香煙，在大蒜中放兩支香煙，香煙同樣有吸附濕氣的作用，它可以吸附袋子裏面的潮濕氣，讓袋子保持一個無氧乾燥的狀態，然後把塑料袋子給它綁起來，排出裏面的空氣就可以了。
第三個方法：我們準備一個深黑色的塑料袋，把將要保存的大蒜放進去，用深深色的袋子保存，大蒜就已經達到了避光的效果，接着我們把袋子裏的空氣排出，然後給它紮緊實，放在陰涼通風的地方即可，這樣，能有效的保證大蒜保存的時間更久一些，也是最簡單，最方便的保存大蒜的方法。
如果家裏大蒜比較多，可以把大蒜辮起來哦，懸掛在陰涼的地方，效果很不錯，可以儲存很長時間，你們更喜歡哪種方法呢？
如何使大蒜不發芽
使大蒜不發芽的方法有三個，分別如下：
1、提高二氧化碳濃度抑制蒜頭髮芽：把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或空罐子裏，既能防潮，也能降低存放環境氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭髮芽；
2、低温能抑制蒜頭髮芽：把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存。注意，蒜頭不要存放在零度以下，不能把蒜頭進行冰凍，那樣會導致蒜頭營養損失；
3、高温抑制蒜頭髮芽：把蒜頭放到微波爐里加熱一分鐘，經過這樣高温處理的蒜頭，可以隨意放置而不容易發芽。
怎麼防止大蒜髮芽？
有很多辦法可以阻止大蒜髮芽，其中比較常見的就是把大蒜編成蒜辮子，然後掛在陰涼通風的位置進行保存。或者是採用密封的方法，找一個罐頭瓶或者是可以密封的罐子，把清理乾淨的蒜頭放進去，擰緊瓶蓋阻斷它的呼吸，沒有水分和空氣之後，它就不會發芽了，可以儲存較長的時間。
大蒜頭怎麼防止發芽
下面教大家3個小妙招，保存好的蒜不發芽不幹癟，非常的實用。
第1個方法
第1個方法就是先把大蒜剝成一半一半的，這個大蒜不需要把外殼剝掉，只需要把完整的一整顆大蒜分成小瓣，然後準備一個玻璃罐，把大蒜放進去，再往裏面倒入適量的食鹽，然後蓋上蓋子密封保存，這樣大蒜就處於一個無氧而且乾燥的密封環境裏面了，這樣我們的大蒜就能夠保存上很久，既不會發芽也不會幹癟。
第2個方法
第2個方法就是準備一個塑料袋，把大蒜放進去，然後再往裏面放入一根香煙，然後把塑料袋裏面的空氣擠出來，再把袋子紮緊，擺放在陰涼通風的地方，這樣我們的大蒜保存上1年也不會發黴腐爛，也不會出現乾癟發芽的症狀，因為香煙裏面含有一種煙鹼，可以防止大蒜髮黴腐爛，還能讓大蒜長期處於一種休眠的狀態。
第3個方法
第3個方法也非常的簡單，就是用茶葉來防止大蒜髮芽，因為茶葉能夠吸附潮氣，把它放進大蒜裏面，可以吸附周圍的水分，這樣茶葉就相當於一個乾燥劑了。先準備一張紙巾，在上面倒上茶葉，然後用紙巾把茶葉包起來，再把茶葉放進裝有大蒜的塑料袋裏面，塑料袋紮緊之後放在陰涼通風的地方保存，這樣就不用擔心大蒜腐爛發黴或者發芽了。
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