關於公筷的科普知識

1、乾淨衞生、預防疾病圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨着圍桌共食中來回“穿梭”着的筷子將疾病傳...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

1、公筷公勺，是為保障兩人及以上的同桌就餐衞生而配置的、用以夾取菜點、舀盛湯食的公用筷子、勺子，是就餐者不與嘴接觸的公用分餐工具。2、公筷公勺，應以一雙筷子、一個筷架、一隻勺子、...

1、賓客用餐前，應主動了解餐飲經營場所公筷公勺配置情況，主動要求配備公筷公勺。2、賓客用餐時，應先使用公筷公勺取菜（湯），放置在自用餐具內，再以私筷私勺進行食用。3、賓客使用公筷公勺應注...

1、公筷公勺是公用的筷子和勺子，即大家用來夾菜的筷子，放在盤上，大家拿來用，不過不能放到口裏，是為衞生問題設計的。私筷是大家各自的筷子，且現在都提倡聚餐用公筷，餐具要消毒。2、公筷，是專用...

1、賓客用餐前，應主動了解餐飲經營場所公筷公勺配置情況，主動要求配備公筷公勺。2、賓客用餐時，應先使用公筷公勺取菜（湯），放置在自用餐具內，再以私筷私勺進行食用。3、賓客使用公筷公勺應注...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

1、乾淨衞生、預防疾病；圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨着圍桌共食中來回“穿梭”着的筷子將疾病傳...

1、意義：使用公勺公筷，主要是為了減少口口間接接觸的機會，減少口口間接傳播的風險，防範和減少交叉感染及食源性疾病傳播，切斷傳染病“口口相傳”的傳播途徑。如果不使用公勺公筷，一方面，會把...

1、乾淨衞生、預防疾病。圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨着圍桌共食中來回“穿梭”着的筷子將疾病...

1、乾淨衞生、預防疾病；圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨着圍桌共食中來回“穿梭”着的筷子將疾病傳...

1、公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。2、公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

1、公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的支...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

1、公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的支...

1、公筷公勺制是指一菜一筷（勺），每個菜盤都應配置公筷公勺，放在菜盤右側或者靠近桌心的一側；雙筷制是一人雙筷（勺），即每人分到一雙公筷、一雙私筷，在這種情況下，擺在右側的是公筷、擺在左側的是...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

1、圍桌共食、相互夾菜是中國人自古以來的飲食習慣，它能一下子拉近人與人之間的距離，但一盤菜有無數雙筷子夾來夾去，在推杯換盞間便給了各種細菌大量傳播的機會，所以在就餐時使用公筷可以...

紅筷子是公筷，黑色筷子為私筷（靠近餐盤的是黑色的，距離餐盤較遠的是紅色的）。雙筷制就是一個人配兩雙筷子，兩雙筷子顏色不一，各有分工，一雙取食筷，一雙進食筷，可預防、減少多種傳染病的交叉感染...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

公筷一般是指專門用來夾菜的筷子，不用於吃飯，為了方便餐桌上的人夾菜，有時會每人配一雙公筷。而為了和吃飯的筷子區分開來，往往會採用不同的顏色進行區分。一般情況下，白色為公筷，黑色為私筷...

1、公筷公勺制是指一菜一筷（勺），每個菜盤都應配置公筷公勺，放在菜盤右側或者靠近桌心的一側；雙筷制是一人雙筷（勺），即每人分到一雙公筷、一雙私筷，在這種情況下，擺在右側的是公筷、擺在左側的是...

1、分餐公筷，是專用於夾菜的筷子。不用於吃飯。為了方便夾菜。很多人誤以為使用公筷，是防止別人把病傳染給自己，其實這是一種誤區。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病從自己身上載染出...

1、圍桌共食、相互夾菜是中國人自古以來的飲食習慣，它能一下子拉近人與人之間的距離，但一盤菜有無數雙筷子夾來夾去，在推杯換盞間便給了各種細菌大量傳播的機會，所以在就餐時使用公筷可以...