關於蓮子粥的科普知識

1、材料：幹荔枝肉50g，山藥、蓮子各10g，粳米300g。2、將山藥去皮，搗成泥塊；蓮子用水浸泡後去皮及心。3、粳米淘洗乾淨。4、荔枝肉洗淨。5、將山藥泥、蓮子、荔枝肉倒人鍋中，用武火燒沸，撇去浮...

1、山藥百合蓮子粥口感極佳，具有很好的養身功效。山藥百合蓮子粥的功效包括能預防肥胖、壯骨強身、保護心血管等。2、蓮子山藥粥是廣東省的傳統名點，屬於粵菜系。主料為蓮子和山藥，加白糖...

1、主料：蓮子30克、糙米60克。2、輔料：白糖適量。3、水中倒入糙米，倒入蓮子，然後浸泡30分鐘。4、將浸泡過的蓮子和糙米倒入砂鍋中。5、接着倒入大米和水，大火煮沸。6、蓋上鍋蓋，轉小火煮20分...

1、食材：紅薯一個、山藥一截、蓮子適量、紅棗10顆、麪粉適量、蜂蜜適量。2、把紅薯清洗乾淨，去皮後切成厚片，再切成小塊，備用。山藥去皮後也切成小塊。3、大棗清洗乾淨後，用一個酸奶管把棗...

1、食材：蓮子兩把，紅豆兩把，薏米一把，糯米兩把，水適量。2、糯米泡在水中，蓮子和紅豆、薏仁泡水中半小時。3、紅豆，薏仁和蓮子倒入砂鍋，添上足夠的水，開火煮。4、煮了半個小時後，開鍋。5、把泡好...

1、食材：紅薯一個、山藥一截、蓮子適量、紅棗10顆、麪粉適量、蜂蜜適量。2、把紅薯清洗乾淨，去皮後切成厚片，再切成小塊，備用。山藥去皮後也切成小塊。3、大棗清洗乾淨後，用一個酸奶管把棗...

1、蓮子粥具有健脾補腎的功效。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。2、主料：粳米80克,蓮子15克。做法：將嫩蓮子發漲後，在水中用刷擦去表層，抽去蓮...

將黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨，放入清水中浸泡2小時；清水燒開，放黑米、黑豆、蓮子、糙米等煮開，轉小火熬煮30分鐘；放冰糖和枸杞唏噓熬煮5分鐘，盛出即可。黑米黑豆蓮子粥的家常做法主料：黑米30...

1、材料：薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。2、薏米、綠豆、蓮子洗淨，用清水浸泡2小時以上；3、將浸泡好的薏米、綠豆、蓮子一同放入鍋中，加水，水量高於米5cm；4、大火煮開，轉小火煮至薏米...

1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。3、香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠...

1、蓮子放入温水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗小火熬煮30分鐘。3、放入冰糖繼續熬煮5分...

1、如銀耳蓮子粥用的是幹蓮子，其質地堅硬，煮的時間要久一些，一般要1-2小時左右才能燉軟，而新鮮的蓮子本身質地脆爽，相對容易煮熟，通常煮20-30分鐘即可軟爛。2、如果蓮子不易煮爛的話，可以將幹...

新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，操作方法如下：1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨，將枸杞、紅棗洗乾淨，大米淘洗乾淨後瀝乾水分；2、在鍋裏放入適量的清水，先放入...

1、如銀耳蓮子粥用的是幹蓮子，其質地堅硬，煮的時間要久一些，一般要1-2小時左右才能燉軟，而新鮮的蓮子本身質地脆爽，相對容易煮熟，通常煮20-30分鐘即可軟爛。2、如果蓮子不易煮爛的話，可以將幹...

1、食材：蓮子兩把，紅豆兩把，薏米一把，糯米兩把，水適量。2、糯米泡在水中，蓮子和紅豆、薏仁泡水中半小時。3、紅豆，薏仁和蓮子倒入砂鍋，添上足夠的水，開火煮。4、煮了半個小時後，開鍋。5、把泡好...

1、材料：幹荔枝肉50g，山藥、蓮子各10g，粳米300g。2、將山藥去皮，搗成泥塊；蓮子用水浸泡後去皮及心。3、粳米淘洗乾淨。4、荔枝肉洗淨。5、將山藥泥、蓮子、荔枝肉倒人鍋中，用武火燒沸，撇去浮...

1、首先蓮子要提前泡哦，不然會很難煮熟的，大慨提前泡3個小時左右，用手捏發軟才行，取掉了蓮子芯的蓮子。2、西米只要蓮子快煮好的前10分鐘加入，西米簡單淘洗下就行。3、花生也要清洗後準備好...

1、食材準備：銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。2、銀耳泡發後洗淨掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；3、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裏，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰...

1、食材：紅薯一個、山藥一截、蓮子適量、紅棗10顆、麪粉適量、蜂蜜適量。2、把紅薯清洗乾淨，去皮後切成厚片，再切成小塊，備用。山藥去皮後也切成小塊。3、大棗清洗乾淨後，用一個酸奶管把棗...

1、首先準備食材:紫米、蓮子(去芯)、紅豆、水。2、事先將蓮子和紅豆浸泡一晚。3、然後第二天將紅豆和蓮子倒入鍋中,加入紫米。4、接着加入適量的水。5、最後用小火燉煮1.5個小時後就可...

1、腹部脹滿的人：因飲食停滯所致的脘腹脹滿、各種慢性胃炎性病變，不適大量吃蓮子。2、陰虛內熱的人：年老體弱者，因陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結，説不宜吃收澀傷陰的食物。3、大便乾燥的...

1、脾胃虛寒者不宜食用薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。2、老人和小孩不宜喝老人和小孩子的腸胃消化功能較差，而綠豆百合...

可以不用去心，但是很苦澀。蓮子粥的做法是要去心的：1、乾的去心蓮子提前浸泡半小時，糙米也提前浸泡半小時。2、泡好的蓮子糙米還有洗好的大米一起放入鍋中，加足量水大火燒開後，滴幾滴油，轉小...

1、紅豆蓮子粥中的紅豆中有大量的皂角甙，這種物質可以刺激人們的腸道，起到緩解便祕的作用，除此以外，這種粥品還有解酒和解毒以及利尿的功效。2、紅豆蓮子粥中有大量的葉酸存在，這是一種對女...

1、材料：淮山藥25g、蓮子（去心）25g、糯米60g、白糖少許、紅棗少許。2、把蓮子、糯米、紅棗配好後沖洗乾淨，放在水裏浸泡2小時左右。3、山藥去皮切小塊。4、把泡好的配料和山藥倒入鍋內，再加...