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發表於:2023-11-20
粗老茶的沖泡方法:1.準備材料:粗老茶、開水、茶具和杯子。2.將適量的粗老茶放入茶具中,一般每次沖泡可以用5-10克。3.水温控制在80℃-90℃之間,最好不要用開水直接沖泡。4.先用少量的水潤...
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發表於:2023-11-17
熟茶養胃,胃寒的人可以喝普洱熟茶。生茶能夠幫助消化,想要減肥瘦身的人可以選擇喝普洱生茶。但注意避免飯前喝生茶,容易刺激腸胃。也不宜睡前喝生茶,其刺激性較強,容易影響睡眠。普洱茶生茶...
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發表於:2023-08-04
1、外觀;生茶與熟茶的最大區別在於,生茶沒有經過渥堆發酵,所以普洱生茶的幹茶以青綠色、墨綠色為主,經過高温烘乾帶有香甜味;熟茶則以黑或紅褐色為主,帶有明顯的渥堆味。2、湯色;用沸水沖泡之...
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發表於:2022-08-28
1、生普|水温略低,浸泡時間要短。沖泡:在90~95攝氏度之間為宜,避免水温過高產生“燙熟味”,原則上滋味濃強的水温略低,浸泡時間要短,滋味清淡的則相反。不能用沸水直接澆到茶葉,以免燙熟新鮮...
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發表於:2023-11-18
學茶筆記|普洱生茶和熟茶有什麼區別?最近偏愛喝普洱,但沒什麼經驗。請教一下茶友們,剛入門是喝普洱茶生茶好,還是熟茶好?-知乎色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香這麼看來普洱生茶實際是不發酵...
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發表於:2023-08-04
1、生茶在存放過程中發生的是後發酵(俗稱:後期轉化)是完全依自然轉化而成,是歷史上的傳統制法。2、熟茶的渥堆發酵是通過濕熟作用,以人工方式速成發酵,促進多酚類化合物非酶性自動氧化...
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發表於:2023-11-20
是的,茶葉有生茶和熟茶兩種。生茶是新鮮採摘的茶葉,通過殺青、揉捻、晾乾等工藝製成,呈現綠色或者黃綠色。生茶有清香、清爽、甘醇的特點,但需要存放較長時間才能慢慢發展出獨特的香氣和口...
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發表於:2020-12-20
1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃...
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發表於:2023-11-18
最近偏愛喝普洱,但沒什麼經驗。請教一下茶友們,剛入門是喝普洱茶生茶好,還是熟茶好?-知乎具有獨特的陳香這麼看來普洱生茶實際是不發酵茶,比較接近綠茶,而熟茶則是發酵程度較高的茶,從工藝。...
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發表於:2023-11-20
普洱熟茶價格因品質和產地不同而異,一般從幾十元至幾千元不等。常見的一些普洱熟茶如普洱熟茶餅、普洱熟茶餅、普洱熟茶磚等,價格也會有所區別。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫...
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發表於:2023-07-29
1、區別:生茶(也稱青餅),熟茶(也稱熟餅)。2、生茶(也稱青餅)茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭。3、熟茶(也稱熟餅)茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有...
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發表於:2023-11-18
1、工藝,生茶經過萎凋等工藝,熟茶需經人工渥堆發酵,再蒸壓、定型;2、外觀,生茶為青綠,熟茶為黑褐色;3、口感,生茶苦而帶澀,熟茶滋味純和;4、茶色,生茶橙黃,熟茶紅濃;5、適飲人羣,生茶適合刺激性強的...
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發表於:2020-12-20
1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃...
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發表於:2022-07-15
1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃...
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發表於:2023-09-14
生熟普洱茶有什麼區別?普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經高温,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。生茶茶餅以青綠色、墨綠色為主,經高温,有香甜味。新制普洱生茶茶品以綠色、黃綠色、暗綠色為主。普洱...
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發表於:2023-04-06
1、外觀顏色。生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭;熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。2、口感滋味。生茶,口感強烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀,但好的茶是苦...
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發表於:2023-11-21
普洱茶生茶熟茶泡法如下:生茶泡法:1.茶壺先燙一遍,用開水沖泡茶葉;2.茶壺不宜倒滿水,建議3分之1或4分之1就可以;3.第一泡倒掉,只蘸一下;4.第二泡泡茶液放入茶杯,再倒一遍熱水,約20秒倒掉,這一次是...
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發表於:2020-04-03
從製作工藝上看,生茶和熟茶區別體現在有無發酵上,前者沒有經過發酵工序處理,後者則經過了人工發酵和渥堆發酵。從外觀顏色上看,生茶為墨綠色,而熟茶為紅褐色,主要體現在茶葉和茶芽的顏色上。...
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發表於:2020-12-18
1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃...
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發表於:2020-12-19
1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃...
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發表於:2023-11-17
巖茶不屬於熟茶或生茶茶類。它是一種特殊大葉種茶,製作工藝複雜,主要在福建省武夷山產區生產,以“巖骨花香”、“鐵觀音香”、“水仙香”等聞名。巖茶口感鮮爽,滋味濃郁,茶香清新,帶有獨特的...
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發表於:2020-12-18
1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃...
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發表於:2023-09-14
生熟普洱茶有什麼區別?普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經高温,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。生茶茶餅以青綠色、墨綠色為主,經高温,有香甜味。新制普洱生茶茶品以綠色、黃綠色、暗綠色為主。普洱...
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發表於:2023-07-24
1、普洱生茶和熟茶相比,一般都是普洱生茶的價格比較貴,因為普洱生茶的原料、口感、加工工藝都比普洱熟茶好,生茶陳放時間越長,價格越高。2、同年份、同檔次的老生茶價格遠貴於熟茶,因為老生...
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發表於:2023-11-18
生茶與熟茶的區別主要體現在外觀、製作工藝、湯色和口感等方面。生茶與熟茶在外觀上有很大差別,生茶條索肥壯,以灰綠、墨綠色為主;熟茶為深褐色或褐紅色,芽毫為金黃色。製作工藝方面,熟茶經...