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發表於:2023-11-20
麪糰過於濕稠,麪筋含量不足或者揉麪不夠充分,導致麪糰結構鬆散,無法形成光滑的表面。麪糰發酵不充分或者過度發酵,導致花捲出現氣孔不均勻,表面不光滑。熱力不夠,蒸制時間不足或者蒸制温度過...
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發表於:2019-07-19
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-07-01
1、發酵時間不夠,麪糰沒有發酵到按下去的程度,那麼蒸出來是基本不回彈的不光滑。2、第一次發酵結束後沒有充分揉麪使得內部氣體排空,導致麪糰裏面有氣排不出。3、蒸饅頭的時候沒有將水擦...
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發表於:2023-04-03
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-11-30
1、蒸出的饅頭表皮不光滑,最有可能的原因是沒有揉好,整形時沒有揉到位,饅頭就可能表皮不光滑。2、首先發酵沒有到位,從而導致饅頭揉不光滑,在揉饅頭之前應該看發酵是不是已經到位。其次是揉...
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發表於:2019-07-29
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2019-08-17
關於對不光滑的麪糰的補救方法,有以下幾點哦,快來學學吧。第一,我們在和麪時怎樣才能揉成光滑麪糰呢,1、發酵粉要用温水化開2、水別太多3、和麪的時候水一點點加進去,別一次加,最後看情況,如...
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發表於:2019-07-21
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2019-08-08
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-12-29
1、人們在購買時,選擇了拋光不好,質地較差的翡翠。2、在佩戴的過程中,經常磕碰到硬物,導致其表面,變得坑坑窪窪。3、翡翠手鐲長時間不保養,在乾燥的環境下放置,導致它內部的礦物分子,發生質變,...
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發表於:2023-05-29
1、發酵時間不夠,麪糰沒有發酵到按下去的程度,那麼蒸出來是基本不回彈的不光滑。2、第一次發酵結束後沒有充分揉麪使得內部氣體排空,導致麪糰裏面有氣排不出。3、蒸饅頭的時候沒有將水擦...
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發表於:2019-08-12
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-07-08
1、人們在購買時,選擇了拋光不好,質地較差的翡翠。2、在佩戴的過程中,經常磕碰到硬物,導致其表面,變得坑坑窪窪。3、翡翠手鐲長時間不保養,在乾燥的環境下放置,導致它內部的礦物分子,發生質變,...
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發表於:2022-05-16
如果揉麪一直揉不光滑的話,可能是揉麪的力度不夠或者是水和麪沒有完全揉均勻。正確的揉麪方法:1、準備適量的麪粉和清水,將麪粉倒在案板上,中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水,一次不要到太...
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發表於:2019-07-14
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-12-29
1、人們在購買時,選擇了拋光不好,質地較差的翡翠。2、在佩戴的過程中,經常磕碰到硬物,導致其表面,變得坑坑窪窪。3、翡翠手鐲長時間不保養,在乾燥的環境下放置,導致它內部的礦物分子,發生質變,...
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發表於:2019-05-20
關於對不光滑的麪糰的補救方法,有以下幾點哦,快來學學吧。第一我們在和麪時怎樣才能揉成光滑麪糰呢,1、發酵粉要用温水化開2、水別太多3、和麪的時候水一點點加進去,別一次加,最後看情況,如...
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發表於:2019-07-18
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-09-21
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2019-07-15
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2019-05-18
第一步:我們的和麪盆一定要選擇四邊乾燥的,然後準備麪粉加酵母粉加水,注意水不要一次性全倒入需要要分次倒,接下來用筷子調成絮狀就不要再往裏面加水了,然後再用手大概的揉成團但不要立即想...
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發表於:2019-07-02
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2019-08-13
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
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發表於:2023-11-27
1、可能是首先發酵沒有到位,從而導致饅頭揉不光滑,在揉饅頭之前應該看發酵是不是已經到位。其次是揉麪不到位造成的,等發麪成功以後,揉麪應該充分到位,揉的很光滑,也能説是饅頭變光滑最基礎...
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發表於:2019-07-27
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...