關於糰子的科普知識

1、菠菜洗淨，焯燙後，瀝乾水分，團成球狀，待用。2、彩椒去除內膜，切細條，待用。3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用。4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、蒜泥...

1、三伏天可以吃艾草糰子。一般來説，艾草在什麼季節都是可以吃的，但艾草在不同的月份，艾草的口感會有所差別，一般建議選用4-5月份左右的艾草，這時候的艾草是採摘的最佳時間，口感最嫩，水分最為...

1、食材：菠菜500克、雞蛋100克、鹽3克、雞精3克、十三香3克、麪粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽，雞精，十三香，打入兩個雞蛋。5、再加入適量麪粉。6、用筷子攪拌均勻...

1、準備材料：菠菜300克、麪粉100克、雞蛋2個、鹽適量。2、菠菜洗淨切碎，加少量鹽，鹽少點。3、然後打入2個雞蛋，攪勻。4、一手加麪粉，一手揉混麪粉和菠菜碎末，直至不散，成團。5、最後上鍋蒸。...

1、用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，醬油3勺，胡椒粉適量，花椒粉適量,孜然適量，鹽適量，小粉適量。2、把肉弄成肉糜，把鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、醬油，拌勻，在菜板上砸一砸，使肉有勁道。不...

1、食材：糯米500克，小葱100克，蒜苗30克，薑末50克，香菇150克，前夾肉400克，生抽15克，老抽2克，耗油10克，糖2克，鹽適量，雞蛋液適量。2、糯米加少量水煮熟，稍微煮硬一些，放温熱備用。3、豬肉放料理機攪碎，...

蒸鍋加熱青團：1、在鍋底刷一些食用油。2、在鍋底放一層濕紗布防止粘鍋。3、將青糰子整齊擺在蒸鍋裏，然後蓋上鍋蓋。3、用中火蒸5-10分鐘，蒸熱後取出即可。微波爐加熱青團：1、將青團放入微...

1、食材：米飯300克、胡蘿蔔1根、蝦仁5個、黑芝麻適量、葱半根、雞蛋1個、鹽適量、油適量、澱粉適量、麪包糠適量。2、準備材料,胡蘿蔔，蝦仁，和葱全部洗淨切丁，放入米飯中，再加入黑胡椒黑芝...

1、準備材料：麥青或艾草350克、糯米粉500克、豆沙200克。2、將麥青或艾草洗淨，放入攪拌機加少量水，打成青汁。3、將青汁倒入糯米粉中，混合揉均勻做成呈碧綠色的面胚，摘成每個大約重75克的面...

新鮮艾葉。艾葉微苦，有清香味，用艾葉攪拌糯米粉製作的小糰子，顏色翠綠、口感清香可口，營養價值較高。也可以根據自己的喜好做其他色彩的糰子，將使用艾葉汁的步驟改為其他汁液進行代替即可。...

1、菠菜洗淨，焯燙後，瀝乾水分，團成球狀，待用。2、彩椒去除內膜，切細條，待用。3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用。4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、蒜泥...

1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（開水燙熟）分別和火龍果汁、青菜汁還有清水和成麪糰，要略微軟和一點，醒半個小時。2、取30克左右面團，手心拍扁包人餡料收口整形。3、取4塊大小一樣的麪糰搓圓...

1、菠菜500克，雞蛋100克，鹽3克，雞精3克，十三香3克，麪粉50克。2、菠菜清洗乾淨，切碎放在容器中。3、加鹽，雞精，十三香，打入兩個雞蛋。4、再加入適量麪粉，用筷子攪拌均勻。5、篦子上刷油，把菠菜用手...

1、主料：發酵麪糰3杯，酥油2湯匙，油10湯匙，雞蛋黃3個，白芝麻1杯，麪粉2杯，熱水四分之三杯，鹽半茶匙；油四分之一杯，麪粉四分之三杯；2、做法：把白芝麻平鋪在盤底，用筷子把蛋黃液攪勻，把每份麪糰開口處用...

做糰子用冷水還是熱水：答案是冷水。做糰子用冷水蒸。冷水蒸出來的糰子皮會更加鬆軟，而且還不易粘鍋。蒸糰子之前要將屜布浸濕，等到鍋中上汽後，裝入團子蒸熟即可。蒸糰子使用的水要足，以免蒸...

1、糰子經常會出現在懸崖峭壁中，這需要我們按照地形環境去尋找2、野外的罐子也會出現糰子，所以多砸罐子總沒有壞處3、地牢的箱子裏面也會出現糰子，地牢需要通過地心之眼找尋4.地心之眼需...

糯米丸子是我們平時都聽説過也吃過的中式小點心，小孩子也都特別愛吃。因為需要的食材剁並且網絡上的操作方法看起來也很容易做，所以很多人也購買了糯米丸子需要的食材想在家露一手。但是...

一方面因為大白”滿足用户需求層面不同。大白”對女生來説是一個暖男形象，且片中人物角色的設定大大俘獲了一大片少女心”，使這部片子，更是大白”這個人物能成為大家觀後的談資。而糰子”...

1、糯米粉590克、大米粉125克、麪粉135克、熱水(70℃左右)505克、白糖45克；餡料：青筍，豆腐乾，臘腸，瘦肉(也可做豆沙餡每個劑子20克的樣子)。2、首先將餡料炒熟備用。麪糰在包制時，温度回冷延...

1、食材：糯米500克，小葱100克，蒜苗30克，薑末50克，香菇150克，前夾肉400克，生抽15克，老抽2克，耗油10克，糖2克，鹽適量，雞蛋液適量。2、糯米加少量水煮熟，稍微煮硬一些，放温熱備用。3、豬肉放料理機攪碎，...

1、煮冰凍糰子時先將水燒開然後放入團子並要用大火將放入團子的水煮開。2、這個時候需要用東西不斷地輕輕攪動以防止糰子粘鍋底，之後改用小火併添加一些冷水等到又煮開後再加一些冷水直...

第一步，取80克小麥放到水裏浸泡，10個小時左右，小苗就會發芽了。第二步，用一個大盤子或者盆，蓋上一層廚房用紙，用小水壺將紙全部噴濕。第三步，將發芽的小麥平鋪在紙上，小麥上蓋一個濕紗布。定期...

1、準備食材：糯米、豆沙、椰絲適量。2、糯米用清水浸泡三四個小時，瀝乾水，入籠屜大火蒸40分鐘。3、蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用濕籠屜布包起來，用擀麪杖捶打至看不出完整的米粒。4、將糯米糰...

1、漿麥草。做青團的草叫漿麥草，類似小麥的野草，莖部微紅，高不盈尺，結的果實像雀舌，所以叫雀麥草，後被稱為漿麥草。製作青團還有糯米粉。糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素...

1、工具/原料：豆角約300克，胡蘿蔔1個，麪粉約150克，玉米麪約150克。2、將食材洗淨，豆角切丁，胡蘿蔔切碎，裝入碗中再放入蘇打粉，花椒粉和鹽。3、接着在碗中放入麪粉和玉米麪，攪拌均勻後加入適量的...