關於做木須的科普知識

1、原料：西紅柿(200克)、雞蛋(150克)。2、調料：食用油(60克)、鹽(3克)、葱花(10克)、白糖(3克)、味精(3克)。3、西紅柿洗淨放開水鍋內燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打散放...

1、幹黃花菜30g，幹木耳20g，豆腐100g，雞蛋1個，油適量，葱姜適量，香醋15ml，辣椒油3ml，生抽10ml，雞精少許，胡椒粉少許，香菜少許，蒜苗適量，香油少許，骨頭湯1000ml。2、木耳和黃花菜提前浸泡至軟，木耳洗淨切...

1、幹黃花菜30g，幹木耳20g，豆腐100g，雞蛋1個，油適量，葱姜適量，香醋15ml，辣椒油3ml，生抽10ml，雞精少許，胡椒粉少許，香菜少許，蒜苗適量，香油少許，骨頭湯1000ml。2、木耳和黃花菜提前浸泡至軟，木耳洗淨切...

1、蒸木須菜。木須菜嫩芽可以蒸着吃，平時可以把新鮮的木須菜嫩芽用清水洗淨，然後撒上適量的麪粉，讓麪粉包在木須菜的表面上，然後用手捏成團狀，入鍋蒸制，在蒸制的同時把大蒜去皮製成蒜泥，加入...

1、材料：雞蛋(2只)、瘦肉(120克)、鮮黑木耳(1朵)、韭黃(150克)、蒜末（半湯匙）。醃料：白糖(1/5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)。2、做法：瘦肉洗淨，切成肉...

1、準備豬瘦肉、木耳、黃瓜等食材。2、黃瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡蘿蔔切成菱形片，豬肉切薄片。3、將豬瘦肉放入料酒，鹽，水澱粉抓勻，放入油攪拌均勻。熱鍋涼油，放入花椒，炸香後撈出，放入肉...

1、主料：雞蛋(150克)，黃瓜(100克)，木耳(水發)(50克)。輔料：黃花菜（幹）(50克)。調料：鹽(3克)味精(1克)大葱(5克)姜(2克)植物油(35克)2、將黃花（黃花菜）、黑木耳用温水泡軟；3、把雞蛋打入碗內，攪開；4...

1、豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、做法：將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。幹木耳加開水泡5分鐘，去掉...

1、主料：瘦前腿肉500克、木耳一把、葱適量、香菜適量、雞蛋2個；調料：鹽、味精、醬油、香醋、胡椒粉適量；2、準備食材，木耳泡發、發起的麪糰、瘦肉、兩個炒雞蛋、葱姜。3、將葱頭放入油鍋內...

1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時，泡發後洗淨。木耳用手撕成片，黃花切成段。大葱切片。黃瓜刷淨後切成菱形片2、將豬裏脊切成薄片，用料酒和澱粉抓拌一下，醃製5分鐘。雞蛋打散，加一點清水...

1、食材：五花肉、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、黃瓜。2、在做木須肉的時候，大家一定要用五花肉。把買回來的五花肉清洗乾淨，切成絲狀，放入碗中備用。把準備好的胡蘿蔔清洗乾淨，切成片狀，放入碗中備用...

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢...

1、首先你需要選一個角瓜。2、然後將角瓜切成略厚一點的片。3、切好裝盤。4、雞蛋調好。5、鍋燒熱放油在放紅幹椒炒幾下放葱花炒香。6、放入角瓜片翻炒。7、角瓜炒七分熟把炒好的雞蛋...

1、2個西紅柿洗淨後切塊，切葱花，將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看個人喜好，將雞蛋打散。2、然後在鍋裏倒入油，油熱後倒入蛋液，將雞蛋炒散後盛出。倒入一點油，放入葱花，再倒入西紅柿塊翻炒。3、直至...

1、用料：豬肉150克，雞蛋150克，水發木耳50克，金針(水發黃花菜)50克，菠菜100克，葱薑末50克、醬油30克，甜麪醬15克，鹽3克。2、將豬肉切成絲，水發木耳、金針洗淨泥沙、擇淨去根在沸水中氽燙撈出。雞...

準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃瓜半條、胡蘿蔔1個、黑木耳幾朵（按自己喜好）、油、鹽、生粉、白糖、生抽、澱粉。木須肉的做法一、瘦肉切片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘。二、熱油鍋，...

1、食材準備：豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油80克、香油少許。2、做法步驟：（1）將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子...

1、主料：黑木耳適量、土雞蛋適量、裏脊肉適量、青瓜適量、胡蘿蔔適量。2、黑木耳清水泡發，青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。3、將裏脊肉切片，放適量澱粉、蛋清，用手抓均勻。4、黑木耳切小塊，青瓜、...

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢...

1、準備豬瘦肉、木耳、黃瓜等食材。2、黃瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡蘿蔔切成菱形片，豬肉切薄片。3、將豬瘦肉放入料酒，鹽，水澱粉抓勻，放入油攪拌均勻。熱鍋涼油，放入花椒，炸香後撈出，放入肉...

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢...

1、食材準備：豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、葱一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在温水中直到泡發。3、將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃...

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢...

1、主料：雞蛋(150克)，黃瓜(100克)，木耳(水發)(50克)。輔料：黃花菜（幹）(50克)。調料：鹽(3克)味精(1克)大葱(5克)姜(2克)植物油(35克)2、將黃花（黃花菜）、黑木耳用温水泡軟；3、把雞蛋打入碗內，攪開；4...

1、主料：木耳40g、豬肉600g、黃瓜一根、雞蛋2個、蠔油2勺、料酒2勺、糖適量、鹽適量、醬油1勺、老抽適量、白胡椒粉適量。2、豬肉剁成小塊放入蠔油料酒鹽糖醬油老抽。3、黃花去芯切丁。...