關於時蔬的科普知識

1、青菜洗淨切斷。2、胡蘿蔔去皮洗淨切片。3、黑木耳提前泡發。4、將鍋里加點鹽，給胡蘿蔔，黑木耳焯水。5、鍋中加一勺豬油。6、倒入青菜翻炒。7、變軟一些後加鹽調味。8、倒入焯水後的黑...

1、準備披薩麪糰，將所有材料混合，和成光滑的麪糰，發酵到兩倍大。2、發酵時準備配料，培根切小片，西紅柿切了片和丁兩種，洋葱一部分切絲一部分切丁，水果切小丁。3、發酵好的麪糰排氣，擀成片，放披...

1、準備用料。肉、洋葱、胡蘿蔔、土豆、青椒、茴香、桂皮、八角、幹辣椒、芝麻、花椒、葱段、蒜末、薑末、料酒、豆瓣醬、麻辣鮮、生抽、老抽、糖、雞精、水澱粉。2、蔬菜切成丁，香料芝...

1、準備好原材料。2、年糕切粒。3、胡蘿蔔切丁黃瓜切丁(黃瓜中間的瓤部分不要)。4、核桃切碎年糕鹽水焯一下。5、過涼水，瀝乾備用。6、胡蘿蔔玉米里也焯一下，過冷水瀝乾備用。7、將玉米...

1、材料：海虹500克，黃瓜200克，金針菇200克，蒜泥10克，紅辣椒5克，澇汁2勺，糖0.5匙，米醋0.5匙，鹽0.5匙，味精0.2匙。2、海虹摘除雜質洗淨瀝乾水份。3、海虹直接放入鍋中煮，不用添水，大火煮至海虹全部開...

1、主料：豬紅1斤（約600克），蒜肉1.5兩（約60克），紅椒1只，西生菜（或時菜）8兩（給320克），葱粒1湯匙。配料：調味料：老抽、雞粉各1湯匙，八角2粒，鹽1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許，清水1/2杯。2、將西生菜洗淨，用兩湯...

1、主料：罐頭銀杏40公克，生香菇3朵，菜心80公克，高麗菜150公克，蝦皮10公克，白飯400公克。2、輔料：韓式辣醬1大匙，魚露2中匙，雞精粉少許。3、將菜心、高麗菜與生香菇洗淨，並切成約長寬各約1公分的...

1、將麪條放入大火煮開的水中，燙至水開即可撈出控水，趁熱用食用油塗抹在面上，用筷子不停的翻動麪條，確保麪條不粘連，冷卻後待用。2、臘肉、小青尖椒、乾紅椒、葱、蒜、胡蘿蔔、洋葱、蒜苗等...

1、做炒肉的拌菜：比如可以放一蔬菜在肉裏，像青椒，綠豆，蒜苗之類的，放在肉裏面味道很好。2、涼拌：將多種綠色菜和其他一些乾菜拌在一起，比如萵筍粉絲，涼拌三絲之類的，做成涼菜很是可口。3、燒湯：...

1、時蔬烤雞如何做：（1）將各種調料準備好，調成汁，將除了鹽以外的全部醬汁原料攪拌均勻哦；（2）然後將一半的醬汁倒入密封袋子裏，再將已經處理好的雞放入，撒上鹽，注意不是混合到全部醬汁裏哦，是單獨放...

1、主料：蒜薹150g。2、調料：花生油適量、食鹽適量、醬油適量。3、回鍋肉從冰箱中取出，切片待用。蒜薹洗淨切段備用。4、鍋內放入油，待油熱放入回鍋肉，煸炒兩分鐘，倒入醬油調色。5、放入蒜薹，...

1、黃瓜，蘑菇，紅甜椒，切丁備用。2、開火，鍋裏放油加熱。放紅椒，翻炒一到2分鐘。3、放入蘑菇，接着翻炒。4、等到蘑菇鬆軟出水後，下入黃瓜，繼續翻炒一到2分鐘。加入鹽，生抽，翻炒翻炒翻炒。5、炒兩...

1、南瓜一小塊，豆角一小把，茄子1個，西紅柿1個，面200g，葱蒜適量，花椒幾粒，鹽，醬油，醋少許，十三香10克，油1勺。2、將豆角南瓜西紅柿切丁，葱蒜切末，備用。3、鍋內放油，再放幾粒花椒。4、油熱之後放入豆...

1、材料：菠菜嫩莖葉；葱、薑絲；植物油；醬油；精鹽；料酒；味精。2、菠菜冼淨，根部用刀劈開，然後切成3釐米長的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝乾水分；3、炒鍋上火，注入植物油燒至七成熱時，用葱薑絲熗鍋，然後倒入...

白露吃什麼蔬菜白露時節吃這十種時蔬養生白露吃什麼蔬菜：紅薯中醫學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。另外...

1、食材：榨菜2包、胡蘿蔔1根、冬筍1個、葱適量、豬肉適量、白糖適量、細鹽適量、醬油適量。2、做法：（1）備好所用的食材：（2）熱鍋將肉片下鍋炒至出香。（3）再將筍絲下鍋同炒。（4）加適量白糖提味。（5）再...

1、主料：米飯1盤、杏鮑菇1/3個、胡蘿蔔1/3根、雞蛋黃2個；輔料：青豆30克、香腸1/2根；調料:食鹽1/2茶匙、植物油1湯匙、細香葱2根。2、杏鮑菇和胡蘿蔔清洗乾淨後，切小丁備用，香腸放蒸鍋中蒸熟，...

1、材料：海虹500克，黃瓜200克，金針菇200克，蒜泥10克，紅辣椒5克，澇汁2勺，糖0.5匙，米醋0.5匙，鹽0.5匙，味精0.2匙。2、海虹摘除雜質洗淨瀝乾水份。3、海虹直接放入鍋中煮，不用添水，大火煮至海虹全部開...

1、時蔬是時令蔬菜，漢語詞彙，讀音為shíshū。2、出處：唐·元結《遊潓泉示泉上學者》詩：“築塘列圃畦，引流灌時蔬。”《新唐書·百官志一》：“虞部郎中、員外郎，各一人，掌京都衢衖、苑囿、山澤...

1、準備食材：糯米適量；五花肉適量；豌豆適量；香菇適量；胡蘿蔔適量；姜適量；稻米油適量；鹽適量；醬油適量；蠔油適量；胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用（泡四小時以上）。3、倒入電壓力鍋內，只需加少...

1、南瓜一小塊，豆角一小把，茄子1個，西紅柿1個，面200g，葱蒜適量，花椒幾粒，鹽，醬油，醋少許，十三香10克，油1勺。2、將豆角南瓜西紅柿切丁，葱蒜切末，備用。3、鍋內放油，再放幾粒花椒。4、油熱之後放入豆...

1、原料：胡蘿蔔、豆皮、黃瓜、白菜心、苦苣、西蘭花。2、西蘭花掰開洗淨，用開水焯一下撈出，用純淨水過涼備用。3、豆皮切絲，苦苣洗淨一切兩段，黃瓜、胡蘿蔔和白菜心切絲。4、將豆皮、黃瓜、...

1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裏拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線洗淨控水待用。3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米...

1、蛋液加入水、鹽拌勻後過濾到碗中備用。2、玉米筍、蘆筍、蒜末與辣椒末放入盤中。3、萬用鍋內鍋中倒入1杯水，放入作法1的蒸蛋。4、內鍋上方放上鋪有調理紙的萬用鍋蒸盤，再放入做法2的...

1、蔬菜清洗乾淨。2、切好。3、熱鍋放蒜頭，然後先倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、再倒入土豆一起翻炒，蓋上蓋子燜3分鐘。5、接着倒入芹菜+西葫蘆大葱頭。6、撒鹽並倒一勺醬油調味繼續翻炒。7...