關於土豆條的科普知識

1、土豆條放冰箱保鮮能放1-2天。2、雖然冰箱冷藏區温度較低，能夠對細菌等微生物的滋生有所延緩，但是土豆條是不建議放置在冰箱中的，因為冰箱温度對於土豆條來説太低，會使土豆條中的澱粉物...

1、主料：土豆（黃皮）500克，調料：植物油30克，鹽5克。2、土豆去皮洗淨。3、用切花刀的工具切成花式土豆條。4、切好的土豆條放入清水中洗一下。5、鍋裏放適量水燒開，加入適量鹽。6、土豆放入開水...

第一、土豆兩個，洗淨去皮第二、土豆切成條第三、下油鍋乾煸3三分鐘撈出第四、鍋留底油，下入花椒第五、下葱薑蒜爆香第六、放入乾煸好的土豆條翻炒第七、加入適量的生抽翻炒均勻第八、最...

第三步：燒一鍋開水，水開以後將土豆放熱水中焯水3分鐘，土豆煮制斷生時即可撈出瀝乾備用，放入冰箱冷凍半小時左右。第四步：起鍋燒油，油温六成熱時加入冷凍好的土豆條進行炸制。開始先用中火進...

1、食材：土豆500g、豆瓣醬適量、油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、醬油適量、醋適量、雞精適量。2、土豆去皮。3、然後切條。4、葱姜切好。5、坐鍋，放油，爆香葱姜。6、倒入土豆條翻炒。7...

1、空氣炸鍋烤土豆條大概需要15分鐘左右。2、將空氣炸鍋預熱五分鐘左右，這個過程就是要將空氣炸鍋的温度得到提升，以達到炸薯條的温度；將土豆洗淨，同時將土豆進行切絲，在切絲過程中，要把握好...

1、主料：絕味的鴨叉適量、土豆一個。2、輔料：葱花適量、海鮮醬油適量、鹽適量、糖適量。3、土豆去皮切條，泡在水裏備用，把鴨叉掰開幾份。4、鍋油熱放葱花，海鮮醬油，放土豆條，土豆七層熟，放入鴨...

1、食材：雞翅10個、土豆2個、料酒1勺、老抽適量、孜然粉適量、孜然粒適量、燒烤料適量、原味烤肉醬適量。2、準備好所需要的食材並清洗乾淨。3、土豆去皮切粗條，雞翅中間剪開，葱切段姜切...

1、選用金黃色肉質的大土豆洗淨去皮，切成8mm乘8mm左右的長條，將切好的長條在鹽水中泡上兩個小時。2、待浸得了味，撈出晾乾。切記一定要去掉水份，不然炸的時候會濺油。3、中火油炸熟撈出來，...

1、主料：土豆兩個。2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。3、把土豆去皮，用清水洗淨。4、土豆切成絲，刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。5、土豆絲放入盆中用清水泡三次，換三次水，把澱粉都泡...

1、主料：土豆1個、芹菜2根。2、輔料：色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、生抽1勺、豆豉辣醬1勺。3、中等土豆一個，切小手指粗細的條。4、小棵芹菜兩支，摘去葉子切段，較粗的莖要從中間切開。5、...

1、土豆去皮洗淨。2、把土豆切長條，涼水浸泡一下，去土豆裏表層的澱粉。3、土豆條撈出控水。4、鍋中加水，水開後倒入土豆條焯水，撈入涼水泡一分鐘撈出。焯完水的土豆過過水更清脆。5、土豆...

1、主料：土豆300克。輔料：大葱5克青紅椒適量。調料：鹽6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、豬油適量。2、葱洗淨切成絲待用；土豆削去外皮洗淨，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，...

1、中等土豆一個，切小手指粗細的條。2、小棵芹菜兩支，摘去葉子切段，較粗的莖要從中間切開。3、鍋里加油，燒熱後下入蒜片爆香，倒入土豆條翻炒，淋入生抽再加一勺豆豉香辣醬，翻炒至半熟，加入芹菜...

1、包菜鹽水泡十分鐘，洗淨控水、切絲，可搭配胡蘿蔔絲、紅椒絲！土豆條泡水、衝去澱粉（由於是煎炒，避免粘連）。2、熱鍋涼油，比炒菜油略寬些，中小火、煎炒至土豆條金黃色撈出，可迅速撒上黑胡椒（也可...

1、土豆去皮洗淨。2、把土豆切長條，涼水浸泡一下，去土豆裏表層的澱粉。3、土豆條撈出控水。4、鍋中加水，水開後倒入土豆條焯水，撈入涼水泡一分鐘撈出。焯完水的土豆過過水更清脆。5、土豆...

1、材料：土豆2個，洋葱1個，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙。2、土豆切長粗條，洋葱切粗絲。3、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時放入洋葱條一起繼續煎，煎到土豆條和洋葱條都金...

1、材料：土豆2個，洋葱1個，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙。2、土豆切長粗條，洋葱切粗絲。3、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時放入洋葱條一起繼續煎，煎到土豆條和洋葱條都金...

1、材料：中等大小的土豆2個，香葉幾片，孜然粉、辣椒麪、香葱、油、鹽適量。2、土豆去皮，切成粗條，用流水衝去表面的澱粉。3、放入鍋中煮熟，煮的時候加幾片香葉，煮的時間不宜太長，五分鐘足夠了。...

1、食材:土豆1~3個、番茄醬適量。2、將土豆去皮洗淨。3、將土豆切成條形，泡在清水中去土豆澱粉。4、再反覆清洗幾次，擦去多餘水分。5、鍋中放植物油，多一點油，燒熱後放土豆條炸。6、炸至金...

土豆一直是四川重慶人的最愛吃的食物之一，可以變着法的做，而其中很受歡迎的一種就是乾煸土豆條，非常受歡迎，很多人在家也想自己做來吃，今天小編就為大家介紹一下家常乾煸土豆條的做法。乾煸...

土豆條放冰箱保鮮能放多久：答案是1-2天。1、土豆條放冰箱保鮮能放1-2天。2、雖然冰箱冷藏區温度較低，能夠對細菌等微生物的滋生有所延緩，但是土豆條是不建議放置在冰箱中的，因為冰箱温度對...

1、土豆切粗條，泡水裏，如果不泡的話過油容易粘鍋。2、孜然粉、辣椒粉、鹽混合。3、土豆直接煎不好熟，所以先炸一下，炒鍋裏多放些油，炸到微微變黃。4、換平底鍋，把剛才炒鍋裏的油倒進來，土豆平...

1、準備小米辣5根，切圈備用；土豆兩個，切條；大蒜切片、備用。2、平底鍋放適量食用油。3、放入蒜末、小米辣。爆香、4、然後放入土豆條。5、炒至喜歡的軟硬程度，加適量生抽、白糖、白胡椒粉、...

1、食材：土豆500g、豆瓣醬適量、油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、醬油適量、醋適量、雞精適量。2、土豆去皮。3、然後切條。4、葱姜切好。5、坐鍋，放油，爆香葱姜。6、倒入土豆條翻炒。7...