關於黑椒的科普知識

1、將牛排用紙吸去滲出的多餘的水，然後將兩勺子鹽和黑胡椒混在一起打勻。2、打開烤箱準備開始，首先把平底鐵鍋放入烤箱內經行預熱。3、將先前準備好的植物油均勻的刷在準備脱水的牛排上...

1、食材：食鹽10克、白酒40克、黑胡椒碎15克、奧爾良烤翅醃料110克、豬肉2000克、清水200克、玉米澱粉200克、砂糖30克、小腸衣2條。2、將豬肉清洗乾淨後瀝乾水，然後切成小塊。3、用廚師...

1、主料：牛裏脊300g。2、輔料：洋葱100g、柿子椒50g、蠶豆澱粉15g。3、調料;食鹽5g、味精5g、生抽15g、香油3g、番茄醬8g、小葱75g、胡椒10g、大蒜8g、黃酒10g、黃油25g、白砂糖8g、植物...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛仔骨：150克;洋葱:10克;蒜：3瓣;橄欖油：30毫升;黃油：20克;高湯：200毫升;黑胡椒：1小勺;白胡椒：半小勺;沙司：4大勺;生抽：2小勺...

如何煎牛排？1.牛排自然解凍，用廚房紙吸乾水分，注意不要用水洗牛排。2.將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，並用手按摩一會。3.熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒。4.放入黃油，再各煎30秒...

1、材料：雞胸肉一塊（約300g)、黑胡椒少許、鹽少許、蠔油一勺、油少許。2、雞胸肉切成大塊（大概一個棗子那麼大），撒鹽、黑胡椒拌勻，醃製15分鐘。3、蠔油加約50ml開水拌勻待用（這裏一定要用開水...

1、雞腿肉200克，青椒1個，紅椒1個，紫皮洋葱半個，黑胡椒醬2茶勺，雞精少許，牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋葱全部切片。3、雞腿肉裏放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下，醃製過後的雞腿肉質會很嫩，不...

1、將牛排用紙吸去滲出的多餘的水，然後將兩勺子鹽和黑胡椒混在一起打勻。2、打開烤箱準備開始，首先把平底鐵鍋放入烤箱內經行預熱。3、將先前準備好的植物油均勻的刷在準備脱水的牛排上...

1、用雞胸肉拍鬆切條，用適量料酒，生抽，薑絲，黑胡椒，澱粉醃製一下備用。2、洋葱小半個切絲，菰米提前泡一晚上煮熟。青紅椒切絲。3、炒鍋熱油，小火煸香洋葱，下入醃製的雞柳，滑炒變色。4、調入適量...

1、把肉放開水鍋裏焯一下，把髒血煮出，然後再次清水衝乾淨。2、燉鍋加水把洗淨的肉倒進去，加葱段、薑片。3、調料包裏放茴香和花椒少量！一定要用調料包，否則湯煮出來不乾淨。4、燉一個半鍾後...

1、先把凍的雞肉解凍，一般是冷水沖泡解凍比較快，然後用廚房紙包一下吸走水分。2、然後用買來的醃料把雞肉醃上。3、醃好雞胸肉後，裹上炸雞粉，稍稍按壓，直到吸不進粉。拎起雞胸肉抖一抖，抖掉...

1、主料：牛裏脊300g。2、輔料：洋葱100g、柿子椒50g、蠶豆澱粉15g。3、調料;食鹽5g、味精5g、生抽15g、香油3g、番茄醬8g、小葱75g、胡椒10g、大蒜8g、黃酒10g、黃油25g、白砂糖8g、植物...

1、食材：意大利麪200g，香腸100g，洋葱半個，胡蘿蔔半個，鹽3g，生抽1湯匙，黑胡椒醬2湯匙，食用油適量。2、先燒水，水開後下意麪，按照説明，這個面要煮10分鐘。3、在煮麪的時候，將配菜洗好切好。4、意麪煮...

1、雞塊肉裏放入鹽，黑胡椒，白酒，雞蛋，玉米澱粉醃製最少1小時。2、醃好的雞塊，裹上紅薯澱粉。3、熱油下鍋後改小火炸10分鐘後撈出。4、調大火，油温升高後再復炸10秒即可。5、炸好的雞塊撒黑胡...

1、主料：魷魚600克2、輔料：植物油3湯勺、姜5克、食鹽1/3勺、黑胡椒1勺、洋葱50克、青椒50克、料酒1湯勺、孜然1勺。3、魷魚去腸洗乾淨，把魷魚的紅衣去掉，切成約2釐米見方的小塊，用一勺料酒，...

1、食材：土豆3個、黑胡椒粉適量、鹽適量、小葱1根。2、土豆去皮洗淨切成絲。3、加入葱花和鹽。4、再加入黑胡椒粉。5、然後拌勻。6、平底鍋內放油用小火燒熱。7、放入拌好的土豆絲。8、...

1、用料：雞翅8個、黑椒烤肉料35克、水35克。2、1斤雞翅洗淨，用刀劃幾道口子。3、35克水，35克酷克壹佰黑椒烤肉料跟雞翅攪拌均勻，冰箱冷藏室放置4小時入味。4、烤盤放吸油紙，烤翅均勻平鋪。5...

1、雞翅根(380克)、黑椒烤肉料25克、清水25克。2、備好食材，雞翅根洗淨控水。3、雞翅根用刀在肉厚的地方劃幾下。4、黑椒烤肉料加清水調開。5、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，把雞翅根碼入炸籃...

1、牛裏脊肉200克、紅酒60克、老抽半小勺、鹽半小勺、小蘇打1/4小勺、土豆半個、西蘭花4小朵、聖女果1個、洋葱1/4個、鹽1/3小勺、黑胡椒碎適量、香草碎適量、黃油20克、法式黑椒汁60...

1、用雞胸肉拍鬆切條，用適量料酒，生抽，薑絲，黑胡椒，澱粉醃製一下備用。2、洋葱小半個切絲，菰米提前泡一晚上煮熟。青紅椒切絲。3、炒鍋熱油，小火煸香洋葱，下入醃製的雞柳，滑炒變色。4、調入適量...

1、前臀尖1000g、玉米澱粉15g、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生抽適量、鹽漬羊腸衣3根、糖適量、鹽適量、香油適量、蜂蜜適量、老抽適量、五香粉適量。2、新鮮豬肉剁成餡，有攪拌機的直接...

1、食材：土豆3個、黑胡椒粉適量、鹽適量、小葱1根。2、土豆去皮洗淨切成絲。3、加入葱花和鹽。4、再加入黑胡椒粉。5、然後拌勻。6、平底鍋內放油用小火燒熱。7、放入拌好的土豆絲。8、...

1、主料：高粉290克、牛奶140克、雞蛋2個、牛肉400克、生菜適量。2、輔料：酵母粉5克、鹽3克、白糖26克、橄欖油26克、千島醬適量。3、做法：（1）麪包桶內倒入牛奶，雞蛋，橄欖油，一角放入鹽，一角放入...

1、食材：冷凍裝菲力牛排一塊、口蘑4個、西紅柿、黃瓜、油菜各適量、意大利貝殼面（或通心粉）50克、雞蛋1個。2、輔料：鹽1/2茶匙、黑椒調料一包、橄欖油適量、番茄沙司適量。3、冷凍牛排取出...

1、雞腿肉200克，青椒1個，紅椒1個，紫皮洋葱半個，黑胡椒醬2茶勺，雞精少許，牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋葱全部切片。3、雞腿肉裏放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下，醃製過後的雞腿肉質會很嫩，不...