關於蝦線的科普知識

吃蝦的時候，其實最難處理的就是蝦線，蝦隨好吃，處理起來就比較的麻煩，因此現在就來教大家一個處理蝦線的簡單方法，這樣就可以快速並且簡單的將蝦線清理乾淨再進行下一步烹飪。方法一：用牙籤將...

皮皮蝦是很多人喜歡吃的海鮮，特別是4、5月份的皮皮蝦非常的肥美，不管是清蒸直接吃，還是蘸醬料，味道都非常的不錯。不過我們吃皮皮蝦之類的水產品時，還是鮮活現處理的比較好，營養更豐富，肉質口...

1、蝦線存在於蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。2、拿一根牙籤插入，輕輕一挑，即可將蝦線挑出，簡單又快速。3、不借助牙籤也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便...

1、需要去除蝦線。2、蝦線是指蝦背後的一道黑線，其實那是蝦的消化系統，也就是俗稱的腸子，裏面通常會包括有泥沙之類的髒東西，食用時嘴巴會有異物感，一些蝦的蝦線顏色比較深，另外一些則比較淺...

1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。3...

1、新鮮的蝦，買的時候活蹦亂跳的，回家的時候放進水裏只有1/3是活的了。準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連接算1個關節)一手...

皮皮蝦是很多人喜歡吃的海鮮，特別是4、5月份的皮皮蝦非常的肥美，不管是清蒸直接吃，還是蘸醬料，味道都非常的不錯。不過我們吃皮皮蝦之類的水產品時，還是鮮活現處理的比較好，營養更豐富，肉質口...

1、處理小龍蝦的蝦線有2種方法。2、方法一：（1）準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。（2）一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一...

皮皮蝦是很多人喜歡吃的海鮮，特別是4、5月份的皮皮蝦非常的肥美，不管是清蒸直接吃，還是蘸醬料，味道都非常的不錯。不過我們吃皮皮蝦之類的水產品時，還是鮮活現處理的比較好，營養更豐富，肉質口...

1、破背去蝦線：把小龍蝦清洗乾淨，放入冷凍室內速凍一段時間以後，把小龍蝦徹底的凍暈，然後再把小龍蝦尾最中間的尾翼去掉，然後小心的抓住小龍蝦頭，再把小龍蝦的背拱起來，朝向手掌外，然後用鋒利...

1、蝦買回來後，先清洗一下。將蝦的長鬚，以及多餘的部分剪去。在蝦的第二指節處，用牙籤抽出蝦腸。處理好的蝦再清洗一下待用。2、蝦線最好是去掉，蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中...

1、準備好一隻牙籤來挑蝦線，從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個關節）。2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一...

1、新鮮的大蝦從後背上看都有一條黑色的蝦線，將蝦頭跟蝦身中間縫接處輕輕掰個小口，把黑線往外一拉即可。2、去掉蝦頭,沿着蝦腳邊的殼輕輕重下往上撥,當去掉蝦殼以後,可以用水果刀,刨開背...

1、可以通過青蝦的尾巴來去除蝦線。做法很簡單，只需要把中間的那片尾巴抽掉，蝦線就能整根拉出來了。或者還可以用一隻手將蝦背彎成弧形，然後另一隻手用牙籤從蝦尾數第三、四節處下去，扎到...

很多人很喜歡吃蝦，尤其孩子多吃蝦不光可以補充鈣質，蝦裏還有豐富的蛋白質對孩子的成長髮育很有好處，可是每到吃的時候都會很煩惱，蝦雖然怎麼烹煮都會很美味，可是蝦線又給人感覺很髒，而且很難...

皮皮蝦是很多人喜歡吃的海鮮，特別是4、5月份的皮皮蝦非常的肥美，不管是清蒸直接吃，還是蘸醬料，味道都非常的不錯。不過我們吃皮皮蝦之類的水產品時，還是鮮活現處理的比較好，營養更豐富，肉質口...

1、蝦線存在於蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。2、拿一根牙籤插入，輕輕一挑，即可將蝦線挑出，簡單又快速。3、不借助牙籤也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便...

1、牙籤挑，用牙籤刺入蝦的第二節殼的縫隙中，輕輕向外挑，直至挑出黑色的蝦腸，用手指將蝦腸輕輕拉出即可。2、開頭盔，把蝦頭盔甲掀開，用手指捏住蝦胃與蝦腸的連接處，只需要輕輕一擠，就可以把蝦頭...

去除基尾蝦蝦線的方法：1.使用牙籤從蝦身尾部倒數第一節或第二節中間穿過，向上挑出蝦線。2.用剪刀從蝦頭45度角向下剪除蝦線，或整個頭部擰斷再慢慢拖出。...

皮皮蝦是我們生活中非常普遍的一種食物，它是海鮮食品，很多人都愛吃，蝦的營養價值很高，不管是淡水蝦還是海水蝦，它裏面含的蛋白質都遠遠高過魚、蛋、奶。那麼皮皮蝦怎麼去內臟和蝦線呢?我們...

小龍蝦是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會去超市購買一些小龍蝦放在家中準備食用。然而一些朋友在買回小龍蝦的時候，發現自己不知道如何給龍蝦去頭和蝦線...

1、牙籤挑，用牙籤刺入蝦的第二節殼的縫隙中，輕輕向外挑，直至挑出黑色的蝦腸，用手指將蝦腸輕輕拉出即可。2、開頭盔，把蝦頭盔甲掀開，用手指捏住蝦胃與蝦腸的連接處，只需要輕輕一擠，就可以把蝦頭...

小龍蝦是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會去超市購買一些小龍蝦放在家中準備食用。然而一些朋友在買回小龍蝦的時候，發現自己不知道如何給龍蝦去頭和蝦線...

1、用手拉：將蝦頭輕輕掰開後，看到蝦線，並用手捏緊蝦線，往外拉即可取出蝦線。2、用牙籤挑：用牙籤插穿蝦尾倒數第二節的位置，把牙籤小心往上提之後，即可挑出蝦線。3、用剪刀：在頭部殼子與身體背...

很多人很喜歡吃蝦，尤其孩子多吃蝦不光可以補充鈣質，蝦裏還有豐富的蛋白質對孩子的成長髮育很有好處，可是每到吃的時候都會很煩惱，蝦雖然怎麼烹煮都會很美味，可是蝦線又給人感覺很髒，而且很難...