關於蓮花白的科普知識

1、將蓮花白的葉片逐片掰下來，用清水洗乾淨後瀝乾水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片，不要用刀切。2、葉片中間的梗不容易炒熟，切成薄片會更好容易炒。當然也可以把梗拿去做泡菜，味道不錯。3...

1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜,學名叫甘藍,又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸,是二年生草本植物。基葉粗壯,倒卵形或長圓形,顏色偏於灰...

1、食材：蓮花白適量、花生油適量、辣椒末適量、蒜末適量。2、將蓮花白洗淨切好，滾刀切，炒鍋放入花生油九分熱時放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一點鹽，防止油往外濺，然後放入蓮花白翻炒。4、等...

1、蓮花白是含有維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。2、食材：蓮花白半個，幹辣椒適量，食鹽適量，花椒粒適量，葱花適量，白糖適量，花生油適量3、蓮花白洗淨切片。炒鍋放入花...

1、材料：泡菜罈子一個，蓮花白1個，老薑1塊，幹辣椒少許，大蒜幾瓣，冰糖一小把，涼白開適量，白醋少許，鹽少許，VC5片。2、蓮花白洗淨瀝乾切四塊、老薑洗淨切厚片、大蒜去皮、VC壓成粉末。3、泡菜罈子洗...

原料：鹹蝦醬適量、鹽適量、辣椒粉適量、魚露適量、紅辣椒適量、大蒜適量、姜適量、梨適量、大白菜適量、白蘿蔔適量、蘋果適量、菠蘿適量、西芹適量、韭菜適量、魚乾適量。做法：1、大白...

1、原料：捲心菜、幹辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。2、做法步驟：捲心菜洗淨撕成小塊。3、幹辣椒洗淨切絲。4、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。5、下捲心菜同時加入食鹽。6、大火翻炒。7...

1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜,學名叫甘藍,又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸,是二年生草本植物。基葉粗壯,倒卵形或長圓形,顏色偏於灰...

1、食材：豬後腿肉500g、蓮花白半個、油適量、鹽適量、雞蛋1個、姜適量、葱1根、花椒粉適量、胡椒粉適量、大料適量、醬油適量、耗油適量、香油適量、雞精適量。2、蓮花白切碎，撒上鹽醃漬...

1、主料：蓮花白半顆、小米椒三個、葱、姜、蒜、香菜適量。2、蓮花白切絲，放鹽醃五分鐘左右，用手把鹽水去掉，然後把切好的配料放進去加入味精，醋，香油，胡椒粉拌勻即可食用。3、醃好的菜，把水份...

1、食材：蓮花白適量、花生油適量、辣椒末適量、蒜末適量。2、將蓮花白洗淨切好，滾刀切，炒鍋放入花生油九分熱時放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一點鹽，防止油往外濺，然後放入蓮花白翻炒。4、等...

1、用料：蓮白1/4個、粉絲1把、耗油一勺、蒜瓣2瓣、小米椒2個2、先將蓮白切粗絲，這道菜不易細絲。3、粉絲用温開水泡開待用。4、蒜頭切片。5、鍋中倒少許油將蓮白炒半熟，約兩分鐘炒的時間...

1、食材：蓮花白適量、花生油適量、辣椒末適量、蒜末適量。2、將蓮花白洗淨切好，滾刀切，炒鍋放入花生油九分熱時放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一點鹽，防止油往外濺，然後放入蓮花白翻炒。4、等...

1、蓮花白能生吃。蓮花白一般指甘藍，在洗淨以後可以生吃，是一種美味營養的菜餚，並且含有豐富的維生素C、維生素K等物質，是廣泛被大家接受的食材，但不建議食用過多，以免引起身體不適。2、蓮花...

1、蓮花白1000克，15％食鹽溶液2500克，香料鹽水2000克，野山椒水1000克，香料包1個，白酒10克，醪糟汁lO克，白糖30克。2、蓮花白去莖稈。3、洗淨瀝乾水分。4、切成3釐米長菱形。5、浸泡在食鹽溶液中1...

1、包菜，也叫甘藍，俗稱蓮花白。別名洋白菜、包菜、圓白菜、捲心菜、蓮花白、椰菜等。2、蓮花白原產自地中海沿岸，是兩年生草本植物。基葉粗壯，倒卵形或長圓形，顏色偏於灰藍，表面有粉狀蠟質。...

1、原料：捲心菜、幹辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。2、做法步驟：捲心菜洗淨撕成小塊。3、幹辣椒洗淨切絲。4、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。5、下捲心菜同時加入食鹽。6、大火翻炒。7...

蓮花白炒豆腐的做法：材料：蓮花菜1個、豆腐1塊、西紅柿1個、青椒1個、油適量、鹽適量、葱適量、豆瓣醬適量。步驟：1、挑選一個蓮花菜，切小碎片。2、將豆腐切塊，西紅柿切碎，青椒切絲，備用。3、...

1、食材：蓮白一個、大蒜適量、幹海椒適量、花椒適量、鹽巴適量、味精適量、醋適量、食用油適量、白糖適量。2、蓮白洗淨切絲備用。3、把蓮白絲放進鍋裏煮兩分鐘。4、撈出後放入涼水裏面...

1、食材：蓮花白一顆。2、將蓮花白的葉片逐片掰下來，用清水洗乾淨後瀝乾水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片，不要用刀切。3、葉片中間的梗不容易炒熟，切成薄片會更好容易炒。當然也可以把梗拿...

1、準備鹹蝦醬，鹽，辣椒粉，魚露，紅辣椒，大蒜，姜，梨，大白菜，白蘿蔔，蘋果，菠蘿，西芹，韭菜，魚乾。2、大白菜洗淨，放入鹽水中浸泡一晚上，第二天取出，擠幹水分。3、然後把白蘿蔔洗淨切絲，放入鹽水中醃製15分鐘，...

原料：麪粉1000克、酵母5克粉、小白菜、豬肉、粉條、葱、姜、花生油、蠔油、料酒、味極鮮醬油、鹽、十三香、香油均適量。1、容器中放入5克酵母粉，用温水稀釋後加入1000克麪粉，一邊加水一...

1、蓮花白1000克，15％食鹽溶液2500克，香料鹽水2000克，野山椒水1000克，香料包1個，白酒10克，醪糟汁lO克，白糖30克。2、蓮花白去莖稈。3、洗淨瀝乾水分。4、切成3釐米長菱形。5、浸泡在食鹽溶液中1...

1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜，學名叫甘藍，又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸，是二年生草本植物，被粉霜。3、矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠...

1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜,學名叫甘藍,又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸,是二年生草本植物。基葉粗壯,倒卵形或長圓形,顏色偏於灰...