關於海帶絲的科普知識

原料：海帶、蒜泥、葱末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。步驟：1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;2、洗乾淨後水發，勤換水;3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分;4、加蒜...

一、海帶能撐多久1、海帶一般是曬乾的，乾的海帶可以保存半年左右。如果人們不能及時食用浸泡後的海帶，需要將其冷藏在冰箱或冰櫃中，這樣海帶可以更好地保存，但不能保存太久。2、新鮮海帶的...

1、小米椒切圈，蒜切末、香菜切段。2、鍋中放入適量清水燒開，放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼。3、然後放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後，撒上...

1、材料：豬排骨400克，海帶150克，葱段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。2、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切絲；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐...

1、將買回來的海帶洗乾淨。泡一會，可用淘米水洗幾次，再用冷水泡泡接着洗，直到水不渾濁為止。2、將海帶切成絲，可以將海帶裹成筒狀，再切。3、開火放水，待水燒開以後將切好的海帶絲倒入鍋中，煮...

1、食材：海帶絲若干，紅椒絲少量，葱少量，姜少量，蒜少量，醋適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量。2、將海帶絲洗淨控淨水，葱、姜、蒜、紅辣椒切好備用。3、待油燒熱後加入花椒炒出香味，再放入葱薑蒜翻...

1、泡發將乾的海帶在盆裏泡1-2個小時，要將海帶泡開。2、捲成柱形泡好後將其鋪開，從厚的一端斜着開始卷，一直將海帶卷成圓柱形。3、切海帶卷好後一手扶着海帶，另一隻手拿着刀橫着切海帶，可以...

1、原料：海帶、蒜泥、葱末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。2、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘。3、洗乾淨後水發，勤換水。4、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分。5、加...

1、主料：海帶1片、油1勺、鹽半勺、葱花2克；2、海帶清洗乾淨；3、切成絲；4、油鍋燒熱，放入海帶絲，翻炒至微軟；5、放入鹽調味；6、淋入適量水；7、蓋上鍋蓋，燒至收汁；8、撒入葱花即可，上桌開吃。...

1、主料：海帶絲50克、紅椒1個。2、輔料：油適量、鹽2克、大蒜1瓣、醬油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。3、先將海帶絲用清水泡發。4、海...

1、海帶一根、食用油適量、薑片3片、蒜片3片、乾紅辣椒兩個、鹽一小勺、生抽一勺、料酒一勺、陳醋少許。海帶提前浸泡。泡發好的海帶洗淨切絲。海帶絲焯水撈出待用。熱鍋冷油，油燒熱後...

1、幹海帶大多數需要用清水浸泡處理以後才能吃。2、幹海帶是屬於一種營養類的食物，其中不僅含有維生素和礦物質成分，同時也含有微量元素成分，這些不同的營養物質在補充以後，能夠為人體代謝...

1、準備海帶一份，清水清洗乾淨，去除鹽分等雜質。2、葱薑蒜一份，切成碎末備用。3、將葱薑蒜放入碗中，然後放入一些老抽香醋等進行攪拌。4、放入一些食鹽，雞精等備用。5、將準備好的調料直接...

原材料：幹海帶半斤、胡蘿蔔絲100克、少量尖椒絲、少量香菜末、適量蒜泥、適量花椒油、適量香油、適量鹽、適量糖、適量醋。1、將幹海帶浸泡一小時，直至海帶變軟，然後洗淨撈起。2、將乾淨...

1、【涼拌海帶絲】材料：海帶200克，黃豆芽100克，胡蘿蔔少許，香葱少許2、做法：（1）海帶反覆用水，沖掉表面的粘液，把它切成絲越細越好；（2）放到沸水中汆燙1分鐘，這樣做的好處去掉海帶表面的粘液，同時去掉...

1、素炒海帶絲要焯水。2、海帶不焯水不能吃，海帶本身含有大量的泥沙和海鹽，還有細菌，用水焯可以去除，有利於身體健康。3、海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用；多糖有降血脂作用；其富含的碘可作為...

1、調料準備：海帶絲適量；蒜末24克，薑末9克，味精3克，雞精3克，白糖3克，耗油6克，一品鮮醬油9毫升，香醋6毫升，花椒粉6克，紅油90毫升，藤椒油60毫升，油辣子30克，熟芝麻少許，花生少許，香菜適量。2、往拌菜盆裏...

1、幹海帶絲一般需要泡30到40分鐘,中途需要換水再浸泡20分鐘。這樣才能去除海帶上多餘的鹽分，口感也會更加美味。2、幹海帶絲具有軟堅散結以及利水消腫等功效,同時也具有治療高血壓、高...

買的濕海帶絲不用煮，因為一般買回來的濕海帶絲本來就是泡發過的或者已經煮熟了，所以就不需要再煮過。買回來的濕海帶絲只需要洗乾淨之後就可以烹飪來食用了，但如果覺得海味很重的話，可以燒...

1、首先小米椒2個切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開，放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼，放入盤中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、...

1、海帶絲適量，青尖椒3-5個，乾紅辣椒3個，姜適量，大蒜一頭，鹽、糖、以及各種調料適量。2、市場上買來的海帶絲，先用水清洗兩遍，再在開水鍋裏焯一下去腥。3、水開後倒入涼水中再清洗下，然後撈出...

1、冷凍保存。泡好的海帶在保存的時候要用保鮮袋將其包裹密封好，且放入冰箱冷凍的時間不宜過長，因為海帶泡發後容易變質。2、海帶浸泡時間不要超過兩天，超過兩天也會導致海帶變味，影響食用...

1、食材：海帶適量，三色椒各適量，陳醋適量，香油適量，生抽適量，姜適量，蒜適量，蒜末適量。2、適量帶鹽海帶，水開在鍋裏綽兩滾兒，在涼開水中泡至鹹度剛好。3、在手上團成環狀，上面再放一個小環，形似鳥...

1、西紅柿洗淨，用刀在上面開十字口。2、放在開水裏燙一下，西紅柿皮很好的就剝落了。3、剝掉皮的西紅柿切成丁。4、雞蛋打入碗中加一滴醋打散。5、熱鍋倒少量油先炒雞蛋，炒好的雞蛋盛出備...

1、海帶絲50克、腐竹50克、植物油2勺、精鹽適量、雞精適量、生抽2湯匙、幹辣椒3顆、大蒜適量、香油1湯匙、醋1湯匙。2、做法：買來的腐竹掰成5釐米長的小段，加入熱水提前泡6個小時。3、買...