關於毛栗子的科普知識

1、毛栗子在秋、冬季節屬於滋補較好的食材之一，因為裏面含有豐富的維生素、礦物質，以及鈣、蛋白質等，所以適量食用有一定滋補效果，也能夠為機體提供豐富的營養。毛慄即板栗，吃多了可能會引...

用電壓力鍋炒毛栗子的方法：1、準備材料：板粟500克、糖少許、食用油少許、水少許。2、將板栗清洗乾淨後，用刀在板栗側邊切一刀。3、將切好的板栗倒入電高壓鍋裏，加入1湯匙食用油和一些碎冰...

1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落,此法去除栗子皮,省時、省力。2、筷子攪拌法:將栗子一切兩...

1、攤開保存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方...

1、板栗800克、蜂蜜適量、白糖適量。2、先把板栗用清水沖洗乾淨，最好是用手搓一下，因為板栗上面有一層毛毛，可以沖洗掉，撈起來瀝乾水分。3、用刀在板栗的表面切上十字花刀，（有的人喜歡豎着切...

1、材料：毛栗子400克、冰糖適量、水適量。2、將毛栗子清洗乾淨。3、用鋒利的刀在栗子上切一口，小心別切到手。4、處理完的毛栗子放入砂鍋內，放入老冰糖。5、清水沒過栗子，大火開煮。6、煮...

1、新鮮板栗洗淨，用水泡三四個小時2、板栗清洗乾淨，控幹水分，用鋸齒刀挨個劃十字口3、圓形的的可以從板栗尖劃十字口4、板栗入鍋，加入沒過板栗的涼水，少許食鹽，開大火煮至水沸騰，關火。5、板...

1、毛栗子是一種屬於熱性的食物，所以它比較適合寒性體質的人去食用，可以起到一定的改善體質的作用。2、毛栗子是一種性質温和，味道有一些淡淡的甘甜味的食物，中醫認為食用毛栗子可以起到補...

1、把栗子洗乾淨，用刀在板栗上劃一道口，不需要很大的口子，到時栗子在炒時，遇熱臌脹，會把殼脹開的；2、高壓鍋放爐上燒熱後，倒栗子下去，扭小火，一定要小火，不然容易炒焦，高壓鍋蓋的皮圈最好拿下來，怕...

1、將生栗子洗淨裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘，涼水浸泡冷卻後，栗子開一小口放入微波爐內，中火1至1、5分鐘即可食用，栗子硬殼及內皮輕易脱落，味道似糖炒栗子。2、把栗子洗乾淨，放到...

毛栗子煮熟的方法：1、把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長為好。2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒過栗子一點即可，放很小一撮鹽，可以根據個人口味加糖，大火煮開，中小火煮大約半個小時。3、等水馬上煮幹...

1、吃生毛栗子有補充營養、抗衰老、健脾益氣、温補腎陽等好處。2、補充營養：毛栗子含有豐富的蛋白質以及鈣、磷、鉀等礦物質，適量食用，有利於機體補充缺乏的營養物質，提高機體免疫力。3、...

1、食材：栗子500克，水500毫升，鹽5克。2、把栗子放入水中，洗淨乾淨，撈出備用。3、再把栗子放入清水中，加鹽5克。4、浸泡30分鐘左右就可以，撈出來，放到案板上，用刀在栗子的中間劃一個小口。5、把...

1、將毛栗子清洗乾淨。2、用鋒利的刀在栗子上切一口,小心別切到手。3、處理完的毛栗子放入砂鍋內,放入老冰糖。4、清水沒過栗子,大火開煮。5、煮開後轉小火煮，全程20～30分鐘，具體根據栗子...

1、毛栗子能生吃。2、毛栗子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉等營養物質，不管是生吃還是熟吃，都有很高的營養價值。可以養胃健脾、補腎益筋，能夠為人體提供熱能，促進牙齒及骨骼的生長...

1、毛栗子的功效與作用是：補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等。2、毛栗子富含蛋白質和各種維生素及鈣、磷、鉀等，是哺育幼兒、滋補孕婦及老年人身體虛弱者的營養佳品。3、毛慄...

1、將生栗子洗淨裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘，涼水浸泡冷卻後，栗子開一小口放入微波爐內，中火1至1、5分鐘即可食用，栗子硬殼及內皮輕易脱落，味道似糖炒栗子。2、把栗子洗乾淨，放到...

1、烤栗子將板栗放在水中洗乾淨後放置一段時間把水晾乾，也可使用物理方法加速晾乾。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤...

1、降温冷藏。首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，...

1、吃生毛栗子有補充營養、抗衰老、健脾益氣、温補腎陽等好處。2、補充營養：毛栗子含有豐富的蛋白質以及鈣、磷、鉀等礦物質，適量食用，有利於機體補充缺乏的營養物質，提高機體免疫力。3、...

1、板栗洗淨，濾幹水分。2、在菜板上鋪塊毛巾，將板栗放在毛巾上，用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。3、電壓力鍋放少許水（剛好淹鍋底），將砍了口的板栗放入鍋中，加蓋，通電，將電...

1、材料：栗子500克，水500毫升，鹽5克。2、把栗子放入水中，洗淨乾淨，撈出備用。3、再把栗子放入清水中，加鹽5克。4、浸泡30分鐘左右就可以，撈出來，放到案板上，用刀在栗子的中間劃一個小口。5、全...

1、熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脱落，此法去除栗子皮，省時、省力。2、筷子攪拌法。把栗子一切兩瓣，去...

1、毛栗子是一種屬於熱性的食物，所以它比較適合寒性體質的人去食用，可以起到一定的改善體質的作用。2、毛栗子是一種性質温和，味道有一些淡淡的甘甜味的食物，中醫認為食用毛栗子可以起到補...

1、板栗洗淨，濾幹水分。2、在菜板上鋪塊毛巾，將板栗放在毛巾上，用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。3、電壓力鍋放少許水（剛好淹鍋底），將砍了口的板栗放入鍋中，加蓋，通電，將電...