關於荷蘭豆的科普知識

1、食材：荷蘭豆，蟹味菇，木耳。2、輔料：葱、姜、油、鹽、雞精。3、荷蘭豆去梗、木耳泡發撕碎、蟹味菇掰開洗淨。4、荷蘭豆焯水過涼備用。5、葱薑末爆香撈出，木耳、蘑菇下鍋翻炒，變軟後加入荷...

1、荷蘭豆長30cm的時候掐尖。2、荷蘭豆長到30cm的時候，才能進行打頂。這個時候打頂能夠促使側枝生長，還能更多的開花，提高產量。在其盛花期，也要進行摘心處理。養殖荷蘭豆，需要將種子經過食...

1、荷蘭豆炒變色不一定就熟了，荷蘭豆炒十分鐘左右顏色會轉為深綠色，這歸屬於熟的。2、荷蘭豆不熟，是會有一些毒性的存在性，因此在平常肯定要將荷蘭豆炒熟再選擇食用，為了避免中毒的產生，可以...

1、荷蘭豆的原產地是地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國，荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，以食用嫩莢為主，荷蘭豆嫩莢質脆清香，營...

1、食材：胡蘿蔔1小根，荷蘭豆20條，山藥半根，糖1茶匙，雞粉半茶匙，鹽半茶匙。2、荷蘭豆摘去兩端和絲。蘿蔔切成片。山藥去皮切成片。3、熱鍋下水煮開後放山藥和紅蘿蔔焯一下。4、然後撈起裝碟。...

1、荷蘭豆+豌豆：尤其是煮或炒熟的幹豌豆不容易消化，過度食用可引起消化不良、腹部腫脹等症狀。不利於人體的健康，應該儘量避免食用。2、荷包豆，其學名為紅花菜豆，在不同地區叫法不一，別名有...

1、二者的外形不同。硬莢豌豆的皮較厚，豆粒飽滿，荷蘭豆的豆莢比較軟，也比較脆嫩，口感上也比較清爽香脆，皮較薄，豆粒兒也很小。2、二者的食用部位不同，荷蘭豆以食用嫩莢為主的豌豆類蔬菜，嫩莢質...

1、荷蘭豆的熱量其實是很低的，經過研究測定每100克荷蘭豆中所含有的熱量大概在30大卡，這個數值是非常低的一個數值，相比於其它的一些蔬菜要低很多，可見荷蘭豆是一種非常低熱量的食材，特別適...

1、荷蘭豆焯水後可以冷凍保存。2、荷蘭豆焯水後，可以放在水中過涼，瀝乾水分，裝入食品袋或食品盒中，密封好，放在冰箱冷凍存放，可以存放一個月之久。荷蘭豆焯水時，將荷蘭豆兩端去除，沸水下鍋，焯水...

1、選地整地。荷蘭豆的生長能力比較強，對土壤的要求沒有很大的要求，能夠在各種土壤上正常生長。但是要注意土壤的PH值，荷蘭豆不可生長在酸性土壤，如果土壤強酸，那麼需要在土壤中潑灑石灰，中...

荷蘭豆炒藕片：1、熱油，蒜末下鍋爆香，藕片放入煸炒；2、待藕片快熟了假如荷蘭豆，木耳絲；3、粘鍋就少添點水。放入鹽、雞精、少量蠔油，些許白醋或陳醋。出鍋即可。...

1、做荷蘭豆炒火腿腸，荷蘭豆需要焯水。2、材料：荷蘭豆250克，火腿肉1000克，黑木耳1000克，鹽5克，雞精3克。做法：將荷蘭豆焯水，以保證顏色；將火腿肉切丁；黑木耳撕成碎塊。起油鍋，放入火腿粒，煸炒幾下；...

荷蘭豆用水焯嗎：答案是要焯水。荷蘭豆用水焯嗎：答案是建議焯水。是的，建議焯水。荷蘭豆的質地較硬，不易入味，但炒得過久又會損失過多的營養。通過焯水後，荷蘭豆更容易入味，保存更好的營養素，顏...

1、長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續播種。北方一般春耕、夏收，也可利用於早春和秋季栽培。荷蘭豆按其莖的生長習性可分為矮生、...

1、荷蘭豆焯水需要2-3分鐘。焯水不僅能夠一定程度上除荷蘭豆本身的苦澀味道，使其看起來更翠綠可口，也能起到殺菌消毒的作用。2、荷蘭豆焯水的時候需要熱水下鍋，2-3分鐘後撈出過涼水，這樣做...

1、荷蘭豆放冰箱裏是絕得沒問題的，不過不可以放得太久，畢竟冰箱也是個封閉空間，所以，儘量在三天內吃掉，還有就是不要將菜放在塑料袋裏封口，這樣的話農藥是不要揮發的，建議將買回來的菜從塑料...

1、荷蘭豆焯水後可以冷凍保存。2、荷蘭豆焯水後，可以放在水中過涼，瀝乾水分，裝入食品袋或食品盒中，密封好，放在冰箱冷凍存放，可以存放一個月之久。荷蘭豆焯水時，將荷蘭豆兩端去除，沸水下鍋，焯水...

胡蘿蔔炒荷蘭豆食材主料：胡蘿蔔200克、荷蘭豆300克。調料：食鹽15克、調和油20克、蒜薹2顆。具體步驟：1、荷蘭豆擇去兩端的筋絲，放水裏洗淨並切斷成兩三段備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨，對半切開，...

1、荷蘭豆(300克)、魚丸（200克）、大葱(5克)、味精(1克)、鹽(2克)、姜(3克)、大蒜(3克)色拉油(60克)。2、製作步驟：姜蒜切成2釐米見方的菱形片；葱切成馬耳朵形；荷蘭豆去蒂和筋，洗淨。3、炒鍋...

1、荷蘭豆200克、蓮藕一節、木耳20克少許、植物油少許、食鹽少許、大蒜少許、雞精少許。2、荷蘭豆去掉老筋，洗乾淨以後備用，大蒜去皮之後切斷備用，蓮藕切片洗乾淨備用，木耳放在温水泡發。...

1、荷蘭豆可能會脹氣。2、荷蘭豆屬於一種豆類的蔬菜，而豆類中都含有大量的低聚糖、澱粉等物質，這些物質在體內消化的時候，非常容易產生氫氣及二氧化碳等氣體，而這些氣體要是產生的過多，又沒...

1、荷蘭豆焯水後可以冷凍保存。2、荷蘭豆焯水後，可以放在水中過涼，瀝乾水分，裝入食品袋或食品盒中，密封好，放在冰箱冷凍存放，可以存放一個月之久。荷蘭豆焯水時，將荷蘭豆兩端去除，沸水下鍋，焯水...

1、荷蘭豆炒變色不一定就熟了，荷蘭豆炒十分鐘左右顏色會轉為深綠色，這歸屬於熟的。2、荷蘭豆不熟，是會有一些毒性的存在性，因此在平常肯定要將荷蘭豆炒熟再選擇食用，為了避免中毒的產生，可以...

1、主料：荷蘭豆200克、臘腸2根3人份。2、輔料：花生油適量、蒜頭2瓣、海鮮醬油1/2茶匙、精鹽1/2茶匙、花椒麪少許。3、荷蘭豆摘好、洗淨。4、臘腸斜切成薄片。5、起鍋倒入花生油。6、油稍...

1、炒荷蘭豆是需要要焯水的。2、焯水主的要目的：斷生，調整幾種不同原料的成熟時間。荷蘭豆質地比較“硬”、不好入味，做不好，口感會很生硬，可炒得太久又會損失過多的營養。焯水後，不僅更有利...