關於銀耳的科普知識

銀耳是一道很珍貴的食材，不僅顏值高，營養價值也高，常見的吃法就是做成銀耳湯，那麼銀耳湯怎麼熬粘稠呢？一起來了解一下吧。1、先將銀耳清洗乾淨，並撕成小朵；2、將處理好的銀耳放在一個大碗中，加...

銀耳泡多久最好？接下來就來為大家介紹一下。在盆子裏放入適量冷水，將銀耳放入冷水裏一般要浸泡3-5小時，這樣能讓銀耳泡發，泡發以後的銀耳比較容易燉煮，口感會更粘稠。如高壓鍋煮銀耳，一般煮1...

相信很多人對銀耳這個食材一定很不陌生吧，女性多吃銀耳不僅美容養顏，而且還能提供人體所需要的營養成分。在外面有很多專門賣銀耳糖水的店鋪，雖然價格不貴，但是分量非常少，如果我們能夠自己...

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1、冷藏保存：將泡發至鮮品狀態的銀耳放入保鮮袋或保鮮碗中密封，放到冰箱冷藏室保存，在温度3~7度環境下，可抑制細菌滋生，延長銀耳的保鮮期，存放時間在2天左右，當發現銀耳發粘、帶有異味時則不...

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市場上流通的“新鮮銀耳”都是經過加工沒有毒的，可以直接煮着吃的。但真正的新鮮銀耳與普通的銀耳有所差異。真正的新鮮銀耳是指剛採摘沒有進行加工的銀耳，這種銀耳含有卟啉類光感物質。...

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銀耳是一道很珍貴的食材，不僅顏值高，營養價值也高，常見的吃法就是做成銀耳湯，那麼銀耳湯怎麼熬粘稠呢？一起來了解一下吧。1、先將銀耳清洗乾淨，並撕成小朵；2、將處理好的銀耳放在一個大碗中，加...

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1、燕窩為金絲燕或雨燕分泌出來的唾液再混合其它物質所築成的巢穴，銀耳是一種食用菌。2、燕窩富含唾液酸、蛋白質、醣類等多種營養成分，是目前唯一能從自然食物中獲取大量唾液酸的渠道，可...