1、粽葉用温水洗淨,取兩片粽葉一前一後重疊在一起,摺疊成漏斗。
2、放入少量糯米。
3、再放一塊肉和一個鹹蛋黃。
4、再加蓋一層糯米、用勺子壓實。
5、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下蓋住糯米。長出的粽葉反折到邊上。
6、用棕麻(或棉繩)綁紮好粽子。