藕粉怎麼衝出來是稀的

1、若涼水過多，不僅會稀釋藕粉，還會影響後面要加的開水温度；熱水過多也會引起藕粉過稀。

2、建議衝藕粉時先加入少量涼水，只要剛好蓋住藕粉的量即可，然後攪拌均勻；加熱水時，要在加熱水的同時往同一個方向攪拌藕粉，攪拌時要密切注意藕粉的粘稠度。

3、蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。熟藕性温味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能。主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血癥。一般人羣均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、營養不良者多食用。