怎樣做泡藕帶

1、主料：藕帶適量。

2、輔料：小米椒適量、剁椒適量、白酒適量。

3、調料：鹽適量、白醋適量、仔姜適量、大蒜適量、花椒適量、冰糖適量。

4、藕帶外層刷洗乾淨，取鮮嫩出切小段。放一小勺鹽泡差不多二十分鐘。

5、用涼白開沖洗乾淨，晾乾！倒入密封罐子里加適量涼白開。

6、加入所有配料。

7、加一瓶蓋白酒。

8、加幾顆泡椒，倒入一些泡椒水。

9、加兩勺鹽，適量白醋。冰箱冷藏30小時以上即可。