1、原料:蘿蔔纓10斤、鹽1斤。
2、用菜刀將蘿蔔纓連着一層薄蘿蔔皮切下來。
3、用清水洗乾淨,搭到繩子上晾曬。
4、幾天後,蘿蔔纓打蔫兒了,加鹽揉搓一下。
5、揉勻後整棵醃到罈子裏,可以保存很長時間。