做西芹核桃仁竅門|西芹核桃仁步驟

1、芹菜1根、核桃8個、胡蘿蔔55克、鹽少許、油適量、生抽1勺。

2、做法：芹菜洗淨斜切段。

3、核桃剝出核桃仁，核桃浸泡去皮，胡蘿蔔洗淨去皮切絲。

4、將芹菜和胡蘿蔔絲焯水後撈出控水。

5、將核桃去皮後用紙巾吸去多餘的水份。

6、鍋中少許油將核桃仁炒香後盛出。

7、重起油鍋炒芹菜和胡蘿蔔。加鹽和生抽調味。

8、加入核桃仁炒勻即可。