蒸排骨15分鐘可以了嗎|蒸排骨15分鐘熟嗎

1、蒸排骨15分鐘可以熟。

2、一般單獨蒸排骨的話，排骨是比較容易熟的，用普通蒸鍋只需蒸15分鐘就能熟，要是排骨搭配芋頭等食物一起蒸，而芋頭屬於比較難熟的食物，加上蒸的時候食物分量也比較多，就需要延長蒸制時間，大約蒸25-30分鐘才能軟糯熟透，不要蒸久了，否則肉質會變得乾硬老柴嚼不動。

3、蒸排骨是一道家常菜餚，主要食材為豬排骨，相關配料有糖、鹽、生粉、腐乳、蒜末、麻油、紅椒等，烹飪工藝是蒸，其營養豐富。