1、把小土豆用水焯熟,撈出剝皮備用。
2、在電餅鐺中放入適量的色拉油,小火煎制土豆5分鐘。
3、用刀背拍一拍牛排,加鹽、醬油、胡椒醃製15分鐘。
4、另一面按牛排鍵,煎牛排至兩面金黃。
5、土豆、西紅柿撒少許迷迭香碎調味,裝盤。