1、蝗蟲俗名又叫螞蚱或蚱蜢,是可以吃的!
2、吃蝗蟲的好處:蝗蟲(螞蚱)含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗蟲含有豐富的營養成分,其蛋白質含量高達74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,含18種氨基酸及多種活性物質。
3、蝗蟲一般含有寄生蟲或是寄生蟲卵,如果食用的話,一定要清理乾淨,經過高温處理。