南瓜和綠豆是否可以一起吃

1、南瓜和綠豆能一起吃。

2、南瓜和綠豆是日常常見的食品，無毒、無刺激性成分，無相剋的成分，並且性味也不想衝，所以南瓜和綠豆能一起吃。

3、將綠豆用清水洗淨，提前浸泡兩個小時。將泡好的綠豆放到鍋中大火煮開，改中火，加蓋煮10分鐘。打開鍋蓋，加入涼水，大火燒開，燒開後又加入涼水，重複三次。此時綠豆皮會漂浮在水面上，用漏勺去掉大部分綠豆皮。將去皮去瓤，洗淨，切成小碎塊，將南瓜碎加入鍋中。中火熬之南瓜軟爛即可上鍋。