好吃家常菜之豆腐皮炒肉做法介紹

1、豆腐皮2張、豬肉1塊、蒜2瓣、植物油1勺、六月鮮8克輕鹽原汁醬油2勺、食用鹽少許。

2、豆腐皮，先用清水將豆腐皮清洗乾淨，控幹水切成小條，裝盤備用，豬肉洗淨切成薄片即可。

3、起鍋熱油，下蒜末爆香。

4、下豬肉，簡單炒勻。

5、加入一勺輕鹽原汁醬油，翻炒均勻。

6、倒入豆腐皮，再加入少許熱水。

7、接着加入一勺輕鹽原汁醬油，中大火炒熟，最後加入少許鹽調味即可。