高壓鍋煮咖喱牛排方法

1、咖喱牛排食材：小牛排骨750克、糖10克、洋葱半個、白蘿蔔半個、姜葱蒜適量、八角2個、香葉5片、咖喱、生抽2勺。

2、鍋裏燒水把牛肉排骨在水裏燙下。

3、紅糖微焦炒。

4、把壓力鍋拿過來，放入小牛排，生抽，醬油，姜，葱，蒜，八角，加入白蘿蔔、咖喱、洋葱。

5、根據食物的軟腐程度，將高壓鍋從高到低轉動15-20分鐘左右出鍋。