牛奶雞蛋醪糟的營養

1、製作原料主要有牛奶、雞蛋、醪糟。

2、做法非常簡單，首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄幹、枸杞、花生、白糖等即可。

3、價值：

（1）營養豐富。容易消化吸收、有助消化及增進食慾的功能，是最“接近完美的食品”。

（2）提神解乏。解渴消暑，促進血液循環、舒筋活絡、強壯體魄，也是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

（3）美容養顏。富含蛋白質、礦物質等，特別是含有較多維生素B族，它能滋潤肌膚，保護表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭髮烏黑減少脱落，從而起到護膚美容作用。

（4）減肥。含有高脂肪和熱量，所以許多人為了減肥而不吃奶製品。然而美國田納西州大學的研究顯示，該品中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要。