可以做蟲草菇燉雞湯好吃,具體做法如下:
1、主料:鮮雞半隻,蟲草菇20克,姜。
2、鮮雞洗淨,斬件。姜去皮,切片。
3、將蟲草菇,雞塊,姜塊放入紫砂煲中,加入開水,慢燉2個半小時,下鹽調味即可。
4、如果沒有紫砂鍋,就拿一個燉盅,將食材放入,加開水,放入大鍋中慢燉2個半小時即可。