牛蛙是不是有寄生蟲

1、牛蛙身上有寄生蟲。它身上的寄生蟲分為兩種。一種是可以寄生人體的，如果寄生到人體，也不用擔心，它屬於局部寄生，不會進入人的大腦。可以到醫院配合藥物治療。第二種是不可寄生的，進入人體後，慢慢就會排出體外。

2、牛蛙是一種非常美味的食物，在烹飪牛蛙時一定要對牛蛙進行徹底的清洗，儘量將牛蛙肉清洗乾淨，這樣才能保證健康和安全；其次，烹飪至熟透。利用高温殺菌是做菜時最常用的方法，在烹飪牛蛙的時候，一定要煮至熟透，這樣才能有效的殺滅牛蛙肉中存在的寄生蟲，食用才更加的安全放心。