怎樣挑選油桃又脆又好吃|如何挑選油桃又脆又好吃

1、看錶皮：選擇表面沒有蟲眼、細膩光滑、微微反光的油桃最好。

2、看顏色：選擇果蒂部有略微青色的油桃比較好，這種口感通常比較甜脆，全是紅色的油桃口感反而不怎麼樣，通常比較軟爛。

3、用手摸：摸起來飽滿、比較沉、有點硬的油桃通常比較新鮮，有褶皺的則不太新鮮。