葱花餅好吃的做法|怎麼做葱花餅既好吃又軟和

1、原料：麪粉300克，雞蛋1個，鹽適量，花椒粉適量，葱花適量，酵母3克、温水200毫升，食用油適量。

2、我們在麪粉中加入雞蛋，鹽，花椒粉，葱花，酵母，再加入温水攪拌成粘稠的麪糊。

3、然後蓋上蓋子發酵至兩倍大，接着再攪拌排出裏面多餘的氣體。

4、然後在鍋中刷上適量的食用油，放入麪糊塑好形狀，再蓋上蓋子10分鐘。

5、最後開中小火煎至兩面金黃，就能取出切成合適的大小享用啦。