1、材料:鵪鶉蛋7個,甜酒釀一小碟,枸杞、土紅糖適量。
2、把全部食材準備好。
3、鍋裏裝適量的水,把鵪鶉蛋放進去用小火煮沸後再煮3分鐘左右。
4、然後撈出來放置冷水裏泡2分鐘左右,再把殼剝掉。
5、鍋裏再裝適量的水,放紅糖進去煮沸。
6、煮到紅糖融化完,然後把全部食材放進去。
7、蓋上蓋子大火煮沸轉小火燉5分鐘左右。
8、非常滋補又好吃的甜酒釀鵪鶉蛋糖水就做好了。