怎样泡茶树菇

1.准备材料：茶树菇、水、一些调味料（酱油、姜片、蒜末、盐等）。

2.清洗茶树菇：用水冲洗干净的茶树菇；去掉顶部的根部，用刀把横着切开。

3.煮水：将水放入锅中煮开。

4.烹调法一：放入茶树菇：待水煮沸后，将茶树菇放入锅中，加入适量的调味料（根据个人口味），用中小火煮大约10-15分。

5.烹调法二：蒸茶树菇：将茶树菇放在蒸锅上，加入适量的调味料（根据个人口味），稍微蒸几分钟（3-5分钟）就可以了。

6.品尝：熟了以后，用筷子夹出来，放在碗里，可以在表面撒上一些调味料，鲜美的茶树菇就做好了。

注意事项：茶树菇在选购时要挑选新鲜的，有弹性的茶树菇。在烹调时适量使用调味料，以免影响茶树菇的口感。如果有口感，可以添加姜片、蒜末等，更加美味。

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干茶树菇是一种真菌类的食物，能够食用，且营养价值也是很丰富的。

茶树菇的正确泡法：

1、先用剪培许氧刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，再往容器中倒入60度左右的温来自水。

3、接下来呼蒸地活再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化，加白糖能加快茶树菇的浸泡过程。

4、大约浸泡谈愿送风岁跳15到20分钟的具列就她时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴。

干茶树菇富含大量的氨基酸以及真菌，能够促进消化，能够缓解便秘的疾病，还能够为来自人体提供大量的热量，提高身体抵抗力，因此有很多的好处，日常是可以经常食用干茶树菇来调理身体的。

其他比较有用的内容推荐1：

1、剪掉其根部，将茶树菇剪段。将茶树菇用清水洗去浮尘验果总，用清水泡发一个小时。2、干茶树菇是一种真菌类的食物，是能够食用的，而且营养价值也是很丰富的，是富含大量的氨基酸以及真菌的，能够促进消化，能够品项缓解便秘的疾病，还能够为人体提供大量的热量核顾困求雷亮此则，提高身体抵抗力，因此是很有好处的，日常是可以经常食用干茶树菇来调理身体的。

其他比较有用的内容推荐2：

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、接下研赵策朝来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。

茶树菇应该怎么泡发？？

准备材料：白糖、温水

浸泡方法：

1、用剪刀剪掉干茶树菇下面的硬尾根部。

2、放在清水中清洗干净泥沙。

3、容器中放入60度左右温水，没过干茶树菇。

4、加入一勺白糖搅拌均匀。

5、浸泡10-15分钟后取出清洗干净。

6、这样浸泡茶树菇能缩短时间，而且泡出来也很柔软。

快速泡发茶树菇方法 怎么快速泡发茶树菇

1、首先用剪刀把靠近根部的地方剪掉一小段，茶树菇相比其菇类来说，其菇柄还是比较脆嫩的，也是茶树菇中最好吃的部分，所以剪的时候不需要剪掉太多。

2、把剪好的根部的茶树菇放放洗菜盆中加满水，然后用手在在盘中超一个方向转圈，这样茶树菇和水就超一个方向转圈了，这样可以把茶树菇上面的泥沙转掉。

3、多转一会儿后把茶树菇捞起，然后把水倒掉，再加入50度左右的水，把茶树菇放进盘中浸泡1个小时左右，如果用冷水浸泡那就要相应的加长浸泡的时间，用的水温不应该太高，否则容易破坏茶树菇的营养、香气和口感。

4、我们在浸泡的时间可以加入1勺白糖，这样可以有效地加快茶树菇的软化速度，也能让茶树菇更鲜美。

5、加糖后大概可以缩短一半的泡发时间，泡发好后用清水冲洗一下沥干水分就可以进行烹饪了。

茶树菇怎么泡发？

茶树菇是一种非常好的菌类食物，干的茶树菇不容易熟，需要用水泡。

茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。将茶树菇剪去根部，浸泡后洗净，并切成5cm左右的段，先泡一段时间，再把茶树菇开水下锅，水沸后煮一会儿，捞出沥干即可。

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。

但在食用前一定要清洗干净，鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。

干茶树菇泡发窍门 如何泡发干茶树菇

干茶树菇怎么泡发1、用温水把茶树菇冲洗一遍，去除杂质。 2、把洗好的茶树菇，放到开水中，加入少许白糖，煮上五分钟。 3、把茶树菇捞出，用凉水冲洗一遍。 4、把茶树菇放到一个大的容器中，加入没过茶树菇的开水，泡发一个晚上。 5、把泡发好的茶树菇捞出，挤干水分，切成小段。 6、锅中放油，油热后放入花椒，小火炸香。 7、把炸好的花椒捞出，把油浇在茶树菇上，拌匀即可。茶树菇的选购： 1、选择茶树菇，要选择菌盖紧密，表面光滑平整的。 2、选择茶树菇，要选择菌盖完整，没有开伞的。茶树菇的存储： 1、把干茶树菇放在阴凉通风的地方，避免太阳暴晒。 2、干茶树菇可以放在密封的容器里，放在冰箱的冷藏室中保存。

茶树菇怎么泡

茶树菇是一种非常好的菌类食物，茶树菇一般都是干货，晒干的茶树菇在食用之前必须要经过浸泡，不过经常会有人发现茶树菇泡过之后做出来的还是很硬，那么茶树菇怎么泡呢？接下来，我给大家介绍一下方法。

1、 先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、 剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、 接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

4、 大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。

以上就是茶树菇的泡法了，需要提醒大家的是，对于久病体虚的人来说，最好是别吃茶树菇，以免身体不容易吸收，而且还会导致出现不消化的情况发生。

茶树菇要冷水泡还是用热水泡会香点？？

茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。

茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。买时要注意茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品。

茶树菇煲汤做法：

需要提前准备的材料有：大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水，重新加清水。

3、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右 汤呈牛奶白色。

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟。放盐、白糖。

5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。

茶树菇怎么泡才会软 茶树菇怎么泡

你好，建议你把茶树菇用温水泡开就好的，泡的时候可以放一点碱，那样会比较快一点，，祝健康1你好，茶树菇用温水泡开就好的，泡的时候可以放一点碱，那样会比较快一点，，祝健康1茶树菇怎么泡才会软茶树菇是一种菌类食品，它的菌盖部分肉质细嫩，柄脆，味纯香浓，口感极佳，经常食用有健脾止泻之功效，是美味珍稀的食用菌之一，今天我们来看茶树菇的泡法吧！茶树菇的泡法： 1、先用冷水将茶树菇泡开，泡开后将水倒掉，然后再换一次清水，再泡开，再将水倒掉，再换水再泡开，就这样重复三四次即可，这样泡出来的茶树菇比较软。

茶树菇怎么泡才会软 茶树菇怎么泡

1、温水加白糖为宜。一般干茶树菇的泡发可以用冷水，但冷水浸泡时间过长，而开水泡茶树菇则容易流失茶树菇当中的营养，还会丢失掉部分茶树菇的香气，从而降低茶树菇的口感和食用价值，推荐用温水泡发茶树菇，相对冷水泡发而言，速度要快一些，而且涨发率也很好，泡好后菇味浓郁好吃。

2、注意事项。茶树菇尾部较硬，而且有较多的泥沙，若是不剪掉不仅泡发后口感较硬，吃了不消化，还不容易清洗干净。

干的茶树菇需要泡多长时间能吃 干的茶树菇怎么泡

1、一般干茶树菇要泡10到15分钟。茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。其实很容易泡的，只是梗子不大容易煮烂，一般都是把梗子和头剪断，梗子先煮，菌头后煮。

2、茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

3、经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克（训话）。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

干茶树菇怎么泡发

取适量的茶树菇，先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，把茶树菇放入有温水的盆里，加适量的盐，浸泡半个小时左右，一定要用温水泡，才可以把茶树菇的杂质泡出来，用热水泡，会把茶树菇的香味给泡掉。泡好的茶树菇再用清水清洗就可以了。

茶树菇又名柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，还是当前可开发的十种珍稀菇之一。

茶树菇不仅有很好的药用价值，味道也十分的鲜美，人们研发出了茶树菇的多种菜品，比如较知名的有茶树菇老鸭汤、茶树菇酱肉包、素爆茶树菇等。

干茶树菇经过泡发后，质感更好，咀嚼起来很令人回味。茶树菇经过事先煸炒，再用辣椒调味，香气更加浓郁。茶树菇里如果能配上一些五花肉片，让它吸收里面的油脂，不知不觉中，就增添了不少醇厚的色彩。茶树菇的鲜味和五花肉的香味结合，好吃又下饭。